第31章 德州扒鸡1 要不您去跟小苏师父沟通交……
石榴虾是顾氏酒店毛先文毛大厨的拿手菜, 一份368元。
小苏盒饭店一份盒饭18元,里头有半个石榴虾,四舍五入, 一份石榴虾才36块钱。
这价格差了十倍!
有人忍不住好奇发帖:【不知道坛子里有没有吃过顾氏酒店368块的石榴虾, 能不能跟小苏盒饭店18块的石榴虾做个对比!】
【蹲】
【同蹲,我也好奇】
水了几十楼后, 真的冒出一个大神认真回复了。
【去年在顾氏酒楼有幸吃了毛大厨做的石榴虾,当时吃的时候惊为天人, 觉得这道菜不仅造型精巧好看,味道也格外鲜嫩。煮熟的虾仁恰好是淡淡的红色,跟石榴籽颜色没太大区别。我当时觉得这道菜绝了。今天小苏盒饭店的石榴虾,我也吃了,味道同样让我惊艳。18块钱的盒饭里可以吃到石榴虾, 这个性价比, 真的让我泪目。小苏师父是真造福百姓!】
下面有好事者回复:【大佬, 那你觉得哪个好吃。】
大神回:【不相伯仲,各有春秋。毛大厨做的石榴虾,虾更加鲜嫩。小苏师父做的石榴虾, 口味丰富。】
那人不服气,【肯定有个更好吃吧!】
大神不回复了。
但因为大神这几条回复, 楼下就撕起来了。
有人认为:【368的虾, 味道跟18块盒饭的虾味道不相伯仲,那就是18块的虾赢了!】
【对对对, 我赞同楼上, 这性价比完全不一样!】
【楼上玩什么饭圈拉踩,没看到大神说了两者味道各有春秋,单纯从口感上来说, 根本没有胜负!最重要是,每个人口味不一样,回复的人也不是什么专业美食评论家,他的评论不作数!】
下面很快就撕了起来,帖子立马成为了论坛里的热门贴。
王成龙有一次在论坛里刷到有人夸【小苏盒饭店里那个小厨师挺帅】后,日常生活里就多了一件事——刷本地论坛。
今天卖完盒饭后,他跟师父搞完卫生后,坐在椅子上休息,下意识就用手机打开了论坛,第一眼就看到了这个撕逼帖子。
好奇心的驱使下,他也戳开了这个帖子。
到了后面几页,吵架吵红了眼的两个人已经对骂起来了,里头甚至有人口不择言道:【石榴虾是毛大厨的拿手菜,那个小苏师父怎么会能做得这么好吃!我看,八成就是小苏师父吃过毛大厨做的石榴虾后偷学的!】
王成龙立马就怒了。
你可以骂他丑,但怎么可以质疑我师父的厨艺呢!
【楼上,你在胡说八道什么!你看小苏师父是吃得起368元一份石榴虾的人吗?你不要狗急跳墙,胡言乱语好不好!】
他连续骂了好几条,还被那人给拉黑了。
这就更气了!
孔俊达看王成龙一个人坐在椅子上,主动凑上去想套话,一眼就看到王成龙竟然在买论坛账号。
“成龙,你这是在干什么呢?”他一边说,还一边瞟王成龙的手机。
王成龙面目狰狞地说:“我要和这些黑粉同归于尽!敢黑我师父,我骂死你们!”
他手指飞快登上新账号,又去跟人battle了。
孔俊达看着这一幕,心头一动,小心翼翼地问:“成龙,你经常这么干吗?”
“这人敢骂我师父,简直就是欠骂!”王成龙这会儿全身心沉浸在网上吵架上,根本没注意到孔俊达的问话。
王成龙的这一句话回答,就好像一道光,让孔俊达对于小苏盒饭店的火爆多了不同的理解。
小苏盒饭店能火起来,一靠盒饭味道确实不错,第二个原因就是靠王成龙在网上控评。
孔俊达觉得自己找到了真相!
既然已经学到了足够多的东西,又找到了小苏盒饭店火爆的原因所在,他觉得,继续窝在一个盒饭店当打杂的完全没有意义了。
孔俊达进了厨房,当着苏尧的面,把身上的围裙一摘,狠狠扔在地上。
“我不学了!拜拜!”
苏尧这会儿手里拿着刀,正在切菜呢,砰得一下用力砍了一下,菜刀立马深深嵌入菜板,她冷冰冰地瞪视着孔俊达,“给我捡起来,洗干净!”
她冷着脸的时候,身上的气势很吓人,更别说这会儿她手上还握着一把锋利无比的菜刀,就更吓人了。
孔俊达觉得如果他不听苏尧的话,她手里的那把刀子怕是会朝着他飞过来,他立马怂了,弯腰将地
上的围裙捡了起来。
“洗干净!”
苏尧还是不满意。
厨房里刚做完打扫,地上还湿哒哒的,围裙一掉地上就湿了。
孔俊达看了苏尧一眼,不敢吭声,又去洗菜台搓了搓围巾,拧干放在台子上,看向苏尧。
苏尧一点头,他立马飞一般跑了。
过了几分钟,苏尧手机响了,收到了一条来自孔俊达的微信。
【苏尧,谢谢你这半个月的教导,你放心,我肯定会将自己的店铺开得红红火火!】
后面还配了一张新店面的图。
明显是孔俊达狼狈逃走后,越想越不甘心,给苏尧发微信是故意想让苏尧不开心呢。
苏尧回:【之前交的一个月一千块的学徒费,我不会退的!】
当初跟孔俊达说好学徒费一个月一千后,她当天就跟孔俊达要了这个月的一千块。
现在想来,这个行为再正确不过了。
孔俊达被梗了一下,还想回复,发现信息已经发不出去了了。
【对方开启了朋友验证,你还不是他(她)朋友,请先发送好友验证请求,对方验证通过后,才能聊天。】
就……好气!
明明他才是成功者,怎么今天就感觉这么憋屈呢。
孔俊达的离开,在小苏盒饭店还是引起了一些波动。
苏奶奶皱着眉抱怨道:“这个小孔怎么回事,说辞职就辞职,连个准备时间都不给我们!平日里看着人还挺靠谱的,怎么做的事这么不靠谱!”
得亏当初尧尧没看上他!
王成龙一脸懵,“怎么人就走了啊……”明明刚刚还跟他聊天呢。
王才有有些担心晚上的盒饭,“本来预计晚上做650份,里头50份让孔俊达试试手,现在可怎么办?”
苏尧一看就看到了这会儿依旧在折菜的刘亚男,“亚男,晚上给我们当帮厨,愿意不?”
刘亚男想都没想,一口应下了。
老板对她这么好,她今天早上还挺闲,感觉有些对不起老板,下午能多帮老板做点事,她求之不得。
有了刘亚男的补充,孔俊达的离开对小苏盒饭店的影响基本是消失了。
……
顾氏酒店。
顾高阳吃过小苏盒饭店的石榴虾后,给毛先文打了电话,让他来自己办公室一趟。
厨房里,听到顾总竟然让毛先文上总裁办公室,厨房里的人都觉得肯定是总裁要夸奖他呢。
“毛师父,你可是咱们酒店顾总在办公室接见的第一个大厨,这怕是跟主厨主管有关系。”
最近,顾氏酒店的主厨主管辞职了。
酒店所有的主厨对主管的位置都格外心动,都在想方设法能拿下这个岗位。
毛先文算是在里头最不声不响的一个主厨,谁知道人要嘛不吭声,要嘛就来一个大的,竟然搭上了顾总。
主管这个位置,怕是也要落在毛主厨头上了。
毛先文面对众人或调侃或酸言酸语都是一笑置之,脸上自信沉着,心里却敲起了小鼓。
难不成他私下偷偷给顾老董送石榴虾的行为被发现了?
进了办公室,顾高阳坐在沙发上,让他坐。
毛先文拘谨地只坐了沙发的一个边边,“顾总好。”
顾高阳指了指桌上的盒饭,“你尝尝这个。”
一次性饭盒里,还有两个红中透绿的饺子。
毛先文做了这么多年的石榴虾,一眼就认出,饭盒里装着的是石榴虾。
单单从形状看,这人做的石榴虾,形状竟然比他还要更好看几分。
他拆了一双干净的厨具,夹了一个石榴虾入嘴。
石榴虾有些凉了,但完全不影响虾子的口感。
里头的馅格外鲜嫩多汁,最妙的是外层的蛋皮,应该是加了青菜汁,给饺子增添了一股淡淡的青菜香味。
毛先文忍不住赞叹道:“顾总,这道菜是哪位大厨做的,味道做得很不错!”
他目光灼灼地看向顾高阳,眼睛里透露着:我好想认识这位大厨的想法。
顾高阳看着毛先文这样,对呆会的提议多了一些信心。
“是小苏盒饭店的厨师,小苏师父做的。”
盒饭店的炒菜师父……竟然做出了这个味道的石榴虾,毛先文感觉这个回答有些疯狂。
可后面顾总的提议更加疯狂。
“今天顾总跟我说,觉得我们酒店的厨师要多跟外部沟通交流,不能故步自封,沉溺在过去的成绩当中。我感觉顾总说的也很有道理,所以,我想派你去小苏盒饭店学习一阵子,你看如何?”
顾高阳嘴里的顾总自然不是他自己,而是现在的顾老爷子,也就是毛先文称呼的顾老董。
以为自己会升职的毛先文:“……”
不升职就算了,还让他去跟一个盒饭店交流学习,他堂堂五星级酒店大厨的脸面往哪搁!唉,想跑路了!
顾高阳看毛大厨不说话,自认为很贴心地说:“你可以考虑一个星期,一个星期后,我等你的答复。”
至于小苏师父那边会不会同意,他猜测,她应该大概率会同意的。
毕竟又是给店里增加一批免费劳动力啊。
这会儿苏尧对顾高阳的沟通交流计划是一点都不知道,她这会儿正在跟王成龙做鲁菜经典之一——德州扒鸡呢。
第32章 德州扒鸡2 失而复得的订货会订单【改……
德州扒鸡是鲁菜经典之一, 它跟其他的扒鸡有很多不同,第一个最大的不同就是造型。
做扒鸡的第一步是给鸡凹造型。
将鸡宰杀褪毛后,去除内脏, 将鸡翅膀从鸡脖上刀口插入, 再从嘴内伸出,形成一个口含羽翎的造型, 再将鸡腿砸断交叉塞入腹中。远远望去,好像一只好似口含羽翎的鸡优雅地卧在盘子上, 光是造型就胜过不少扒鸡了。
用蜂蜜水均匀突破在扒鸡表面,这样炸出来的鸡外壳才会是漂亮的金黄透红。
炸鸡放入由十六种调料熬制出来的卤汤里,小火焖煮,保证锅里始终是似开非开的状态。
随着熬煮的时间越来越长,锅里的香味越来越浓, 大半条街都可以闻到小苏盒饭店里飘出来的味道。
“我的妈呀, 今天小苏盒饭店是在做什么好吃的, 这味道太香了吧!”
个别小朋友已经馋得疯狂流口水了,“吃吃吃,饿饿饿……”
好多店铺都顾不上做自家店里的菜了, 都站在门口探头探脑看小苏盒饭店开始排队没。
最惨的就是附近工厂里的工人了,人在流水线, 不能随意走动, 闻着空气里的香味,肚子馋得咕咕响。
“下班一定要去小苏盒饭店买份盒饭, 也不知道做什么好吃的, 这味道也太香了吧!”
车间管理站在流水线末端,闻着空气中地香味,发现肉眼可见流水线的速度慢了下来。
小苏盒饭店“害人不浅”啊!
小苏盒饭店里的工作人员更加饱受“折磨”。
王成龙因为切菜的时候被香味勾引, 直接把菜刀切手上了。
好在只是切掉一块皮,没有出太多的血,但也把大家吓得够呛。
苏尧找出一块创口贴递给他,眼神警告道:“专心点!”
被香味勾引,苏奶奶忍不住踮着脚尖往锅里看,“尧尧,这鸡什么时候能好啊?味道太香了,我想尝尝!”
苏尧掀开锅盖,扫了一眼,又重新盖上锅盖。
“再焖十分钟就差不多了。”
这十分钟对于店里的人来说,简直就是度日如年,连平日里最淡定的刘亚年都无心切菜,眼睛盯着墙上的钟表。
时间一到,大家都忍不住催促苏尧,“师父/尧尧,到点了!到点了!”
苏尧用漏勺小心将德州扒鸡捞出,随着她的搅动,空气中的香味变得更浓郁了,大家眼睛都紧紧盯着刚出锅的德州扒鸡。
扒鸡颜色金黄中又夹杂着一丝微红,造型别致
,光是闻着味道就让人垂涎三尺。
“来来来,咱们先吃一只。”苏尧自己也有些馋,直接取了一只鸡出来。
也不等苏尧开口了,大家带上一次性手套,或者拿着筷子就开吃。
这鸡已经炖得烂到骨子里了,无需用力,鸡腿就被扯落。
“哇哦!这鸡炖得够烂!”
“这么烂,味道肯定好!”
鸡肉格外鲜嫩松软,且越吃越香,连骨头都被炖酥烂了,轻轻一咬就碎了,最让人惊讶的是,连骨头都是香气扑鼻,恰好应了德州扒鸡那句“香到肉里、酥到骨里”的宣传语。
鸡身上最容易柴的鸡胸肉,吃起来同样酥烂入味,半点柴的感觉都没有。
鸡腿轻轻一晃,骨肉立马分离。
一只五斤重的鸡,五个人十几分钟的时间全吃光了,连鸡头都被王才有给啃了,只留下一堆干净的鸡骨头。
王成龙只感觉这鸡是真.口齿留香,吃完后,嘴里似乎依旧残留着刚刚的香味,让人回味无穷。
苏尧一边擦手一边给自己点评,“今天这鸡味道真不错,以后咱们可以多做几次!就是这鸡,贵了些。”
这些鸡,可都是她特意找人在乡下买的散养鸡,一只鸡就要接近一百块,加上食材和时间,成本比往日里的鸡肉要贵一些,她想了想,为了不亏本,涨了两块钱。
“成龙,呆会发朋友圈的时候,别忘了跟大家说,今天中午盒饭涨价,20块钱一份哈!”
王成龙将今日菜品和价格上传到朋友圈后,果然引起了不少食客的质疑。
【平时都是18块钱一份,今天怎么涨价了?】
【只是今天涨价,还是以后都涨价了?】
【哇,小苏盒饭店可算涨价了,我举手赞成!小苏师父这手艺,完全配得上更高的价格!】
【一份盒饭20块,小苏师父是飘了吧!】
不仅如此,论坛上针对这件事也讨论开了。
【我看小苏盒饭店确实是飘了,说好今天涨2块钱,以后就固定涨2块钱,这套路不是第一次见了!】
【一份盒饭20块钱,我倒不如去吃外卖,味道还更好呢!】
【20份一份盒饭,我觉得也配不上小苏师父。我还希望小苏师父多涨点,以后排队的人还会更少点!】
【我猜测,今天小苏盒饭店生意肯定要少很多!】
【楼上,你在做啥梦呢!小苏盒饭店今天的盒饭不到12点就全卖光了!】
论坛网友,和小苏盒饭店的粉丝们都震惊了。
尤其是康军一整个办公室的人,他们的办公地点就在小苏盒饭店附近,12点下班走过来只需要5分钟。
十二点零五分,当他们到了小苏盒饭店,就看到店里的出餐台已经空了!
康军不信邪,不敢置信地问苏尧,“小苏师父,今天的盒饭真的卖完了吗?不可能吧,才12点啊!”
苏尧擦了擦额头上的汗,想起刚刚蜂拥而至的人群,心里既满足又感觉长松了一口气。
“是,卖完了,全卖完了,大部分都是你们厂的工人买了。”
小部分的客人,她看着有些眼熟,发现都是附近的店家。
也不怪利来了的工人会蜂拥而至来买盒饭。
真的是味道太香了,小苏盒饭店扒鸡煮了多久,这些人就遭受了多久的香味“折磨”!
20块钱一份的盒饭,虽然有点小贵,但偶尔吃一次放松一次还是可以的!
再加上,苏尧中午准备的盒饭也就700份,比往常还少100份,多个原因导致今天中午的盒饭卖得超级快!
康军哀叹一声,“啊,不是吧!小苏师父,你今天做的德州扒鸡,我光是看图片都看馋了!你下次什么时候还会做扒鸡啊?”他一定请假来排队。
苏尧不好意思笑笑:“这个就由不得我了。做扒鸡最好的鸡是走地鸡,一只最少要五斤重,要一次性买到两百多只这样的鸡,不好买。”
“也是……”康军听完更后悔了,下次想吃到扒鸡不知要猴年马月了。
最可恨的是,有人排队买到了扒鸡,还在论坛上直播吃盒饭。
盒饭里的鸡肉不多,就是一大块鸡腿和一个鸡头。
光是从颜色看,扒鸡金黄带红,看着就非常诱人。
【味道太棒了!!!鸡肉香嫩多汁,吃完口齿留香,我本来不吃鸡头的,今天吃了一下,真香啊!】
【鸡头也是肉啊,鸡骨头都炖得酥了,轻轻一咬就烂了,肉虽少,但很香!】
【好在我今天是我调休,不然这么好吃的扒鸡我还买不到!】
在楼主的分享帖下,一群人在呲溜呲溜流口水。
【想加钱让小苏师父再做一次扒鸡!我愿意加5块钱!】
【我愿意加10块钱!】
加到最后,有土豪说:【我愿意加五百块钱,吃一整只小苏师父的德州扒鸡。】
康军披马甲回复:【问过小苏师父了,短时间内不会做扒鸡了,大家不要想了!】
这话成功让论坛哀鸿遍野,再也没人说小苏盒饭店不该涨价的事,大家都在遗憾中午的扒鸡怎么就没吃到呢。
实际上,就算一份盒饭卖20块钱,苏尧是真的小赚。
最后拿算盘一算,700份盒饭勉强赚了个一千块,相当于一份盒饭就赚了一块多。
“看来这扒鸡虽好吃,但是不赚钱啊!”
网络上,苦于不知道开业新菜准备做什么的孔俊达,看到论坛的消息后,突然有了灵感。
他就要做这个德州扒鸡!
这一次,他一定要借着苏尧和小苏盒饭店的名气,迅速打响自己店铺的名气。
……
下午,苏尧正在算账呢,一个熟人就上门来了——富二代刘有为。
他平日里打扮时髦,今天却穿着衬衫、西装裤,显得格外正式。
他一进店就哀嚎道:“小苏师父,救命啊!我的小命可就握在你手心里了!你一定要救我啊!”
苏尧看他神色不是作伪,给他倒了一杯大麦茶,“先喝口水,别着急,你先把事情说清楚,要我帮什么忙。”
刘有为愁得一张俊脸跟苦瓜一样,连喝水都没心情。
“小苏师父,这一次真的只有你能帮我了!”
“你先说说看。”小苏没有急着答应下来。
“我家是开公司的,之前公司的事情都是由我老爸和叔叔负责,但我爸爸最近病了,我爸就让我进了公司先从基层做起,先当个行政总监,熟悉熟悉公司情况。”
苏尧觉得这个剧情听着怎么有些耳熟。
“但公司之前的行政主管不服我这个空降兵,上周辞职了。辞职了就算了,我发现我们公司这几年订货会合作的餐饮公司其实是他开的,这家伙宁愿违约赔钱,都不愿意跟我们公司合作了!”
“我也联系过其他的餐饮公司,但因为海宁市大部分公司开订货会的时间都很固定,这些公司那边已经全预定满了,根本不接我们的预定单。”
“现在就是,我们公司下周就要开订货会了,我还没安排好订货人员的餐饮问题。所以,小苏师父,你这次一定要救我!”
苏尧听完刘有为的描述,越听越熟悉,这人物关系她肯定听过,心里有个猜测急需证实。
“等等,你家公司叫什么名字来着?”
“哦,就在你家店附近,利来了服贸。”
苏尧瞬间搞懂了,利来了现在内斗白热化,刘有为怕是被叔叔给算计了。
所以之前她拒绝了的订货会餐饮订单,兜兜转转,最后还是到了她手里。
第33章 酿豆腐 合作达成【改错】
刘有为看苏尧不吭声, 以为她要拒绝自己,将头磕在桌子上,双手合十做出五体投地的模样, “小
苏师父, 求求你了!只要你愿意帮忙,价格不是问题的!你说多少钱就多少钱, 我这边可以提前付清全款,让你没有后顾之忧。”
刘有为这话算是很有诚意了。
目前多数公司跟餐饮公司合作, 都是采用先提供服务后付款的方式。
个别公司资金链比较紧张的,经常是这一次订货会都结束了,上一批的盒饭钱才刚打款,前后拖延了足足三个月。
资金状况好的公司也需要拖延半个月才能付清全部款项,刘有为说可以提前给苏尧付款, 算是很有诚意了。
苏尧沉思的时候, 交叉在一起的手指在手背点了几下, “你们这一次订货会预估要多少份盒饭?”
这话一听就是有戏,刘有为赶忙坐直了身体,“这一次订货会目前统计的人数是468人, 考虑到会有人后续加入,我们跟你预定的盒饭数就是500。小苏盒饭店刚扩大了店面面积, 500份盒饭肯定是不成问题的!”
他眼睛亮晶晶盯着苏尧, 就等苏尧一个肯定的答复。
苏尧轻轻点头。
刘有为激动得握住了苏尧的手,用力上下摇晃了好几下, “我, 我真的太开心了!谢谢小苏师父出手相助,帮我解决这个困境。我真的太谢谢您了!”
“菜品方面,你有要求吗?”苏尧本着更好服务客户的态度, 主动问。
“没要求,您按照自己计划来就行,我相信您的厨艺!合同我也提前带来了,盒饭价格您定多少?”
说话的空隙,刘有为蹭得一下从裤兜里掏出一份合同,上头公章都盖好了,就差苏尧签字了,很明显他是准备充分才来的。
合同上甲方信息一应俱全,乙方信息都空着,价格这栏也空着。
刘有为的意思就是,想让苏尧填高点,“咱们肥水不流外人田,您家的盒饭稍微涨点价,也比外头便宜。”
目前海宁市这边,订货会盒饭最低价就是36.8元,是小苏盒饭的两倍。
让刘有为很意外的是,苏尧摇摇头,“就18块吧,我也不能趁人之危。”
刘有为一怔,瞬间觉得小苏师父的形象在心中又高大几分。
但苏尧越是这些,他心里越过意不去。
“不行,必须涨价!不然别家公司盒饭36.8,我们公司盒饭才18块,传出去不知道的还以为我们家要破产了呢!”
苏尧竟然觉得,这话很有道理,且让她无法反驳。
两人又你一句我一句讨论了半小时,最后各退一步:小苏盒饭店为利来乐服贸提供25元盒饭一份,必须做到一荤一素一汤一水果。
实际上,小苏盒饭店涨了7块钱,就是水果的价格而已。
合同签好后,刘有为兴高采烈走了。
苏尧看着合同上的盒饭数,盘算了下目前店里的人手,怎么算都感觉人手不够。
店里目前就她和王才有父子三个人算是可以上灶台的厨子,刘亚男才刚学做菜,根本没办法上台炒菜,店里少说要再招一个人。
之前她在朋友圈发广告,在店门口贴招聘单,效果都比较一般,她决定试试网络招聘。
王成龙在网上发了招聘信息后,当天就有人联系苏尧,还把简历发过来了。
简历一发过来,店里所有人都好奇地围观了一遍。
“啧,这人竟然毕业于东南厨艺高级职业院校,虽然没听过这个学校,但听着好高端!”王才有惊叹于此人的毕业学校。
王成龙却为他的工作经验感到惊讶,“毕业十年,这个人一直在大酒店工作,什么顾氏大酒店,新锐连锁,都是大品牌的酒店公司!”
苏尧看这个人写自己擅长粤菜、鲁菜、川菜、客家菜,也很满意。
“这么优秀的人,如果可以加入我们盒饭店,一定可以给我们店带来不一样的东西!”
她甚至有些期待这人的加入了,如果这人真的很优秀,工资方面也可以多谈谈。
另外一边。
毛先文从顾高阳的办公室出来后,一开始是有些气愤的。
他觉得顾总肯定是对他不满意,但是又不直说,才会说出让他一个五星级大厨去盒饭店学习的话。
可他喝了一杯冰水,稍微冷静下,机智告诉他,顾总绝对不是这样的人。
或许那个所谓的小苏盒饭店真的卧虎藏龙,里头有一个厉害的大厨!
他思考片刻,打开搜索引擎,直接搜索小苏盒饭店,搜出了足足十几页信息。
【啊啊啊啊,抢到了小苏盒饭店的德州扒鸡,开心死了!】
【在小苏盒饭店连续吃了20天后,我胖了十斤,呜呜呜】
【小苏盒饭店涨价了!!】
点进去是各种各种的好评夸奖。
【…吃过最好吃的盒饭店,没有之一……】
【海宁市最好吃的盒饭店,也是海宁市最好吃的饭店,唯一的缺点就是,太难买!】
甚至还有海宁市电视台的相关报道,【外乡人在海宁,今天我们报道的是小苏盒饭店的苏尧小苏师父…!】
看着这些搜索信息,毛先文突然对顾总之前的提议不那么排斥了,如果小苏师父真的是个很厉害的厨师,他去跟着交流学习一两周,或许会有意想不到的收获。
他心底有了主意后,决定第二天去小苏盒饭店看看。
……
苏尧跟昨天投简历的黄师父约的面试时间是9点30分。
可不到9点,黄师父早早就到了。
黄师父长相老实,看着就挺憨厚老实,不过他理论基础特别牢固。
一开始是苏尧面试他,后面完全成了黄师父的个人秀,大段大段的厨艺总结,他滔滔不绝说个没停。
有些理论,王才有父子是第一次接触,什么做菜要讲究阴阳平衡,不同时节要做不同的菜用来弥补人体内能量的空缺。
虽然听完让人云里雾里,但感觉特别有道理。
唯独苏尧听着直皱眉。
就在黄师父侃侃而谈的时候,门外又来了一个脸生的中年男人,高高瘦瘦,看着十分斯文。
“请问这里是招厨师吗?”
毛先文进店后,环视一圈,将店里所有人都扫了一遍,最后将眼神定在王才有身上。
其他人要嘛太年轻,要嘛年龄有点大,就这个人符合他心目中大厨的形象。
黄师父一听,自己竟然还有竞争对手,心经常提了起来,充满敌意地看向毛先文,“先来后到,我这边还在面试呢,你这个人有没有礼貌?”
毛先文微微笑,不说话,做了一个请的动作。
黄师父感觉自己占了上风,嘴角微微勾起,有些得意准备继续往下说,“我刚刚说到哪来着?对,说到了阴阳调和……”
没想到,他才刚找回话题,苏尧就打断了他的话。
“行了行了,别说这些理论性的东西,去厨房试试,我要尝尝你们的手艺怎么样!”
黄师父脸上神色一顿,站在原地不动,“这有什么好面试的,你家店也就是做一些家常菜,没什么好面试的!”
原本以为就是一家盒饭店,靠他的简历,应该随便就能过,谁知道竟然要实操,他有点慌了!
苏尧冷淡地看了他一眼,“懂行的都知道,家常菜做得好不好吃,能有多好吃,才更加考验一个厨师。”
话说到这份上,意思就是必须实操。
黄师父擦了擦额头上的汗,“那行吧。”
一群人进了厨房。
厨房里干干净净,一应物件整整齐齐,厨具被擦得在灯光下闪闪发亮!
黄师父和毛先文都惊讶到了!
他们完全想不到,一家盒饭店的厨房竟然可以这么干净整洁!
苏尧淡淡开口,“做个酿豆腐吧,才有,成龙,你们给他们把食材准备好。半个小时后,我要品尝成品。”
王才有父子按照苏尧的吩咐去准备食材。
她这一开口,惹得毛先文忍不住诧异地看向苏尧。
这个看着只有二十岁出头的小姑娘竟然是这个盒饭店的主厨!!
不不不,肯定不可能,说不定她只是老板,或者是她保养有方,虽然已经三
四十了,但依旧年轻貌美。
毛先文怎么都不敢相信,这家盒饭店的主厨是个二十多岁的小姑娘。
食材准备好后,苏尧拿着手表开始计时,“现在是9点25分,9点55分我会来验收成果,提前做好,也可以提前端出来。”
酿豆腐是客家菜里的名菜。
在豆腐里塞入肉馅,四面煎至金黄,加入肉汤和调料,焖至入味,撒点葱花就可以起锅。
苏尧会选这道菜来当面试菜品,也是有她自己考虑。
这道菜做法不算复杂,但因为豆腐本就软嫩易碎,要想做出色香味俱全的酿豆腐,很考验厨师的基本功。
黄师父瞅了毛先文一眼,警告道:“咱们公平竞争,你可不准有小动作!”
这话把毛先文给逗笑了。
十五分钟后,毛先文先端着菜从厨房出来。
盖子一打开,家里就被盘子里的酿豆腐小小惊艳了一把。
豆腐和里头包着的肉馅都十分规整,好像两个同心长方形,一块块豆腐叠在一起,还有点像麻将。
豆腐上汤汁浓郁,顶上的小葱花好似画龙点睛一般给它增添一抹动人的色彩。
豆腐吃起来鲜嫩滑润,内里的肉馅同样松软,口味极为鲜美!
第34章 重阳糕1 交流学习(免费劳动力)……
毛先文做出来的酿豆腐, 味道极佳,瞬间征服了除了苏尧之外的所有人。
王才有尝完豆腐后,在桌子下, 偷偷对着苏尧竖起大拇指, 觉得这个毛师父技术是真不错,感觉跟师父水平相差不大。
毛师父个头高, 正好将这个竖起来的大拇指看在眼里,心里有些得意。
顾总见多识广, 他觉得优秀的厨师肯定不会差。有时候,得到高水平同行的肯定和夸赞,可比普通食客的好评让人舒服多了。
店里其他人也觉得很开心,店里可算面试到一个厉害的厨师了。
让人没想到的是,接了一个电话回来的苏尧慢悠悠吃了一口豆腐后, 双手抱胸, 摆出一副挑剔的状态。
“如果这份酱豆腐是其他厨师做的, 我肯定会夸奖为主,因为该注意的细节都注意到了,味道整体挺不错。但……”
她话锋一转, 语言变得犀利起来。
“你已经是一个在灶台上摸爬滚打了少说有十年的厨师,我得用更高的标准来要求你。 ”
“你酿豆腐的形状确实弄得很好看, 甚至为了造型好看, 豆腐挖得比较浅。在煎豆腐的时候,油温没有到60度就把豆腐下下去了。低温慢炸出豆腐, 虽然也有煎豆腐的焦脆感, 但会减少豆腐的香味。”
毛师父想不到小苏盒饭店里一个小小的学徒,竟然靠简单的品尝就发现了他这道菜的问题所在。
这小姑娘未来不可限量!
所以被一个“学徒”指出问题,毛师父没有半点不愉快, 反而主动沟通,“酿豆腐是比较家常的菜,口味上不会有太大变化,为了出彩,只能在造型上下功夫。为了造型好看,食材口味稍微差一些,食客也不会发现的。我觉得没太大影响。”
“厨师做菜,只图造型的极致好看,不追求味道的极致,这就是你理解中的厨艺吗?”
这个问句,苏尧问得格外尖锐,就差把“你觉得你配当厨师”拍在毛师父脸上了。
这话好似一道晴天霹雳般,让毛师父神色恍然。
所以……是他失了初心,这些年才会厨艺停滞,只能啃老本吗?
苏尧难得说话如此尖锐,把在座的各位都吓了一跳,气氛瞬间变得有些冰冷。
王才有尴尬得差点滴汗,他拿出了在社会上行走十几年的社交技能,打哈哈道:“师父,你舌头就是灵,吃了一口就可以发现这么多问题。我啊,作为普通食客,感觉毛师父做的这个酿豆腐真好吃!”
其他人也纷纷附和,“是是是,这味道真可以!”
苏奶奶道:“我年纪大了,牙口不好,就爱吃这个!”
他这一声“师父”,惹得毛师父震惊看向苏尧,所以这位才是小苏盒饭店的大厨!
这位年轻的小姑娘,哪里是什么学徒,她就是顾总口中厉害的小苏师父!
想到苏尧刚刚的点评,毛先文彻底心服口服。
好在他心胸宽广,也不介意苏尧的直接点评,面对众人的挽尊,他主动说:“不不不,小苏师父说的对,我这几年确实失了本心。”
在大酒店当主厨当久了,难免对做菜生出了轻慢之心,做菜只想着食客没有意见就行再也没有年轻时那会的朝气和拼搏。
他还对着苏尧双手合十,做出感谢的姿势,“谢谢小苏师父今天的指教!”
苏尧这才笑了,主动夸奖,“工作嘛,时间长了,思想容易麻木很正常。但凭您的目前水平,克服了懈怠心理,以后技术肯定会越来越好!”
两个人瞬间从刚刚针锋相对,变成了互吹彩虹屁的状态。
气氛变化之快,让人惊叹。
“我的也做好了!”
在厨房忙了半小时的黄师父,卡着时间点,端着酿豆腐从厨房出来了。
黄师父做的酿豆腐,单纯从造型上来说,就比毛师父做的差多了。
他做的也是酿豆腐,但是豆腐被煎得七零八碎,部分嵌在豆腐里头的肉馅都单独掉了出来。
黄师父看了眼毛师父做的酿豆腐,再看了眼自己做的,强行给自己打补丁。
“你们店的厨具,我用得不顺手,太重了!”
王成龙轻声解释:“我们店的所有厨具都是标准尺寸和重量,不存在过重的情况。”
把黄师父梗得脸上有些泛红。
黄师父做的酿豆腐不仅造型不美观,连味道也有些一言难尽。
齁咸。
小苏吃了一口,忍不住喝了一整杯的水。
“豆腐确实需要咸一些,但不至于这么咸。”
面试到了这个时候,基本结果是已经出来了。
苏尧对黄师父说,“不好意思,您不符合我们店的招聘需求。”
黄师父站着不动,振振有词地说:“要不你们再考虑考虑,我可是在顾氏酒店当过主厨!今天我只是有些发挥失常,我实际水平肯定不是今天的水平。”
这话说得着实有些厚脸皮!
苏尧刚准备开口,谁知道做旁边沉默了有一会儿的毛师父主动开口,“真巧,我也在顾氏酒店当主厨,当了十几年了,我怎么没见过你啊?”
黄师父吓得说话都大舌头了,“顾,顾氏酒店全国那,那么多连锁店,你不知道也正常!”
“那可以让我看下你的工牌?工牌款式,总是一样的吧!”
豆大的冷汗从黄师父额头上流了下来,“我,我忘带了。”
他见没办法继续糊弄,明明心里发怂,嘴上却依旧死鸭子嘴硬。
“算了算了,不就是一家小破盒饭店,还以为自己是什么五星级大酒店呢,不招就不招,我还不乐意来这里上班呢!”
毛师父笑眯眯提醒道:“简历胡编乱造,可是会被追究责任的哦!”
吓得黄师父转头就跑。
走了一个黄师父,大家都以为,苏尧肯定会让毛师父留下来,没想到她对毛师父说:“行,今天就到这了,你回去吧。”
她不说要不要让毛师父留下来,反而有些神秘地说:“期待和你后面的见面!”
苏尧主动伸手,跟毛师父握完手后将人送到店门。
她转身进店的时候,把墙上的招聘广告给撕了,当着众人的面扔进了垃圾桶。
苏奶奶看着苏尧的一串动作,感觉她怕是今天面试气疯了,“哎哎哎,尧尧,招聘就是这样,总是会碰到各种不合适的人,最后才能选出一个合适的人,你没必要这么快就放弃,可以再看看!”
王成龙在旁边附和,“师父,你放心,我今天多找几个平台,把招聘信息放上去,肯定可以找到合适的人选!”
“不用了,不用招了,咱们店马上就会来一批人。”
苏尧有些神秘地说,“刚刚有公司跟我联系,这阵子会派一些工作人员过来跟咱们沟通交流,刚好可以帮忙做订货会的饭菜!”
店铺里其他
人一开始没听明白,“什么,沟通交流?”
苏尧一解释,众人恍然大悟地点点头,接着差点绷不住表情。
靠靠靠,他们一个小小盒饭店,竟然会有公司派人来沟通交流!!
交流怎么做盒饭吗??
这简直闻所未闻啊!
不过这这算是侧面说明,他们店的厨艺得到了同行的认可!
苏尧宣布完这个消息后,发现店里所有人都变得格外积极主动。
王才有父子恨不得在店里通宵练习,理由也很充分,“这马上就有人来沟通交流了,我们现在不好好学,到时候比不过人家,太丢师父的脸了!”
这话都得苏尧忍俊不禁笑了,“没事没事,真没必要紧张,就是普通沟通交流!大家水平差不多的!”
王才有父子听完更紧张了,竟然手艺跟师父差不多,那更不能放松了。
关于来交流的友谊单位,店里人做了各种各样的猜测。
苏尧不摇头也不点头,就是说:“也就是一个饭馆,但比咱们店大一点点。”
等过了几天在店里看到顾总领着人来交流学习的时候,大家傻眼了。
顾氏大酒店的中厨厨师长加三个学徒,这是比盒饭店大一点点???
这一点点未免太太太大了吧!
“小苏师父,这就是我们这批前来交流学习的人,这位是毛师父!”
今天的顾高阳没有穿着正式西装,穿着比较休闲。
看到熟悉的人,苏尧主动伸出手,“顾总,这位师父,我们已经见过面了!毛师父,欢迎你来小苏盒饭店交流学习!”
那天接完顾总的电话,知道顾氏酒店有意派一个毛师父来交流学习,她就猜,当天突然冒出来的面试者应该就是顾总口中的毛师父。
为了镇住场子,为了跟顾氏大酒店交流学习(获得免费劳动力),她那天才会言语犀利起来。
如今来看,效果很不错!
毛师父笑容满面地说:“小苏师父,不好意思,前几天隐瞒身份来店里面试。我觉得,小苏师父对厨艺理解很透彻,我今天是正式跟你取经来了!”
顾高阳发现苏尧和毛师父彼此认识有些惊讶,后来,听完毛师父说的前因后果,“难怪毛师父考虑了三天,就主动请缨要尽快交流学习,原因在这呢!”
他原本以为,毛师父肯定要考虑满一周,才会在最后给出答案,想不到三天就给出了答案,后面还一直催要早些来学习交流。
王才有父子认出毛师父后,父子两人小声嘀咕,“看来,毛师父前几天名义上来面试咱们店的厨师,实际上是来面试师父呢!”
“看毛师父带的两个学徒,看那气质和长相,感觉很厉害啊!”
毛师父可能是颜控,不仅要求菜品好看,收的两个学徒同样是格外英俊,看着赏心悦目!
刘亚男都忍不住多看了他们几眼。
王才有别了自家儿子一眼,小声说,“能不能有点志气!做菜是靠手,不能靠脸!你看,毛师父对咱们师父多客气!”
毛师父感觉前几天瞒着身份来面试,挺对不住小苏师父,恰好今天又是重阳节,他主动说:“我给老太太做个重阳糕吧,让小苏师父也尝尝我手艺!”
顾总低头,对苏尧解释道,“毛师父除了做菜,白案做得也是一绝!”
白案就是传统中式面点。
穿越至今,苏尧还没有做过面点,被顾总一说,她对毛师父做的重阳糕多了一些期待,甚至自己也想动手做一份。
第35章 重阳糕2 粉丝的力量【新增内容】……
毛师父这次带来的三个学徒, 分别叫小马、小牛、小杨,人称“毛氏动物三人组”,就是毛师父三个姓名都是动物的三个学徒。
这三人之前是五星级大酒店主厨的学徒, 心里多少有点优越感的。
所以知道自家师父竟然跑一个盒饭店交流学习半个月, 即便这个盒饭店是在海宁市鼎鼎大名的小苏盒饭店,他们依旧替自己师父感到委屈和不公平。
所以一听毛师父主动说要做重阳糕, 三人组里头最爱笑的小杨笑眯眯看向苏尧,本就不大的一双眼睛更是成了两条小缝, 给人一种黄鼠狼给鸡拜年的猥琐感。
小杨对苏尧说:“小苏师父,要不您这给我们露一手?”
苏尧看了眼从进店后就一直绷着脸的小马和小牛,知道这是毛师父的徒弟替自家师父打抱不平来了。
过阵子给利来乐服贸做订货会盒饭,需要店里所有人齐心协力,一个人都不能出差错, 倒不如今天一次性把刺给拔了。
“行啊, 我给大家做一份椰汁九层糕。”
动物三人组似乎生怕苏尧会反悔, 放下啪啪啪鼓掌,“好,那我们今天有福了!”
毛师父也乐呵呵地笑, “那我们就互相指点下!”
顾高阳也来了兴趣,“想不到小苏师父也会做白案, 我有点期待了!”
听到苏尧说也要做糕点, 有人兴奋激动,也有人为她捏了把汗。
苏尧平日里做的菜, 以炒菜居多, 面食都做得少,她真的会做白案吗?
不少人心里都存在这个疑问。
王成龙看老爸和苏奶奶都挺担心自家师父做不出糕点,一脸自信地说:“师父从来不会做没把握的事, 她竟然说要坐九层糕,那肯定是有把握,咱们等着瞧吧!”
苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。
红案受世人追捧,只能族中男丁学习。白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。
苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。
30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。
刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。
“来,大家尝尝看。”
苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。
香气丰富又不冲突,椰汁香气中夹杂着奶香、香兰草、桂花香,甜味也是恰到好处,不会过分甜腻,也不会过分寡淡。
顾高阳吃完一块九层糕,满意地点点头,“看来小苏师父不仅红案做得好,这白案也不逞多让!这九层糕,味道极好!”
苏奶奶吃着很满意,“这糕点不粘牙,我吃着舒服!”
苏尧笑着说,“知道您牙口不比我们年轻人,所以我特意多蒸了会。”
这话哄得苏奶奶更开心了。
平日里最不爱说话的刘亚男红着脸夸苏尧,“师父,你做的糕点真好吃!”
就连动物学徒三人组里的小牛都忍不住夸:“小苏师父这九层糕做得跟我师父做的一样好吃!”
惹得三人组中的其他两人忍不住踩了他一脚。
好吃你就多吃点,何必说出来呢,这不是啪啪啪打自己脸吗?
苏尧将他们三人的动作都看在眼里,就知道这三人以后是不会出什么幺蛾子了。
十分钟后,毛师父端着一个有五层高的重阳糕走了出来。
重阳糕被做得好似一个蛋糕叠了五层,每一层
糕点都插了红枣,红枣与红枣之间还叠了小尖尖,就好像红枣原本就长在那块的。
这重阳糕中的糕字,是高的谐音,层数越高,祝福越多。
大家也忍不住尝了起来。
软糯香甜,口感比九层糕松软许多,吃着有点像馒头,中间还有南瓜的甜味和香气,陪着蒸好的红枣,是越吃越甜。
苏奶奶吃得更满意了。
“果然不愧是毛师父做的面点,这水平依旧是比常人高出一截!”顾高阳点评道。
其他人选择用行动来代替语言了,一大盘五层重阳糕,眨眼功夫就快吃完了。
就在大家在吃
重阳糕的时候,毛师父也尝了尝苏尧做的椰汁九重糕,味道丰富得让他忍不住瞪大了眼睛。
“小苏师父,你这糕点做得很不错,香气丰富,口感也很棒!可以请教你怎么做的吗?”
两人当真就椰汁九层糕怎么做讨论起来,旁边的顾高阳看着两人热烈讨论的样子,满意点点头,有点期待毛师父交流回去后会给酒店带来什么惊喜和意外了。
苏尧其实中午做了不少的椰汁九层糕,店里人没吃完的,她就让王成龙送去了附近的敬老院。
“重阳节到了,这就当是我们店里给老人们送去的祝福!”
听到这话,毛师父猛得一拍脑袋,“对哦,我刚刚可以多做点,送去敬老院啊!”
“没事没事,咱们下午做了送过去也可以的!”
苏尧宽慰他。
有了毛师父师徒四人的加入,苏尧明显感觉到做中午盒饭的时候轻松很多。
动物学徒三人组被毛师父调教得很好,切菜又快又好,还会提前准备好炒菜需要的调料,给苏尧和毛师父省了不少事。
王才有父子看着他们的一些小动作,恍然大悟:原来给人当学徒要这样做啊!
动物学徒三人组切好菜,发现王才有父子也系着围裙,拿着锅铲在灶台前勤奋,瞬间恰柠檬,酸了。
他们也想上灶台。
苏尧和毛师父是不知道徒弟们的想法,两个人在一起交流厨艺,交流得很开心愉悦!
苏尧觉得,自己也进步了。
看毛师父和苏尧相处愉快,顾高阳在店里等到盒饭做好,买走三份盒饭后才走。
等顾高阳一走,盒饭店里火爆的抢购场面,把动物学徒三人组惊呆了。
他们忍不住问王才有,“今天是什么特殊日子吗?怎么店里人这么多?”
王才有平静地答道,“没啥,就是前几天德州扒鸡卖太快,这些人来得早了些,你放心,盒饭12点半肯定卖完!”
动物三人组:知道小苏盒饭店生意好,想不到这么好!这简直是卖疯了啊!
苏尧以为今天除了毛师父师徒四人来店里交流学习外,应该正常普通的一天,但她不知道,中午那些椰汁九层糕被送出去的时候,就证明了今天是不普通的一天。
王成龙把椰汁九层糕送到敬老院,交到负责人手里,留下捐赠人名字就走了。
因为是重阳节,敬老院来了不少志愿者,中午也有志愿者就在敬老院陪老人一起用餐。
小苏盒饭店送的椰汁九层糕就被当做中午的甜点,每个人都分了小小一块。
小小一块椰汁九层糕,小巧精致,味道香甜,软糯好吃,大家都吃得很开心。
不少志愿者意犹未尽,忍不住问负责人,“院长,你这糕点在哪买的,我也想买一些回去吃!”
院长道:“这是小苏盒饭店自己做了送过来的,应该是重阳节特地为老人家做的!”
其中有个人是小苏盒饭店的粉丝,闻言惊呼道:“不可能,小苏盒饭店就是一个卖盒饭的,怎么可能会做糕点?”
她是小苏师父的粉丝,在小苏盒饭店吃了整整半个月,她怎么不知道小苏师父会做糕点!
院长看这人如此激动,忍不住拿出了中午登记的捐赠表,“确实是小苏盒饭店送过来的,不然你看!他还说,下午也要送重阳糕过来呢!”
粉丝看完,发现真是小苏盒饭店,又惊又喜!
那他刚刚吃的不就是小苏师父做的糕点吗?!!
想不到小苏师父竟然也会做糕点,还这么好吃,粉丝感觉自己好像发现了新大陆!
原本打算吃完午饭就准备打道回府的粉丝道:“院长,我发现院子里的草有点长,我下午给你把花圃搭理了再走!”
她一定要吃到晚上的重阳糕!
院长虽然有些疑惑不解,但也没多想。
粉丝越想越激动,最后忍不住在论坛上发帖炫耀!
【我今天荣幸,吃到了小苏师父做的椰汁九层糕,太开心了!!!】
论坛里小苏师父的其他粉丝或者食客蜂拥而至!
【什么???椰汁九层糕,这不是糕点吗?小苏师父还会做糕点?】
【小苏师父竟然会做糕点,本甜食爱好者狂喜!】
【哇,椰汁九层糕,看名字就感觉很好吃,想采访楼主,糕点味道如何!】
楼主专门回复了这层楼,【味道极好,口味很丰富,就是特别小一块!不过听院长说,小苏盒饭店晚上还会送重阳糕过来,我很期待!】
【哇,还有重阳糕!冲!】
【楼主,快点交出敬老院的名字和位置,我这就来了!】
楼主回复完地址后,觉得自己有点傻。
应该不会有人为了吃一口重阳糕就跑来敬老院吧!
事实是,他低估了吃货的行动力!
当天下午,敬老院迎来了志愿者服务数量最多,捐赠最多的一天!
这些人不仅捐钱捐物,还主动留下来干活!
敬老院里里外外都被这些人都清理了一遍,这些人的激情把院长感动坏了,也把来采访的记者李欣欣给感动坏了!
李欣欣经过同意后,采访了其中的一个志愿者,“请问是什么促使您今天来敬老院当志愿者?”
那个人也是心直口快,下意识说:“小苏盒饭店做的重阳糕。”
说完,他觉得不对,经常改口,“就是想在重阳节给敬老院的孤寡老人们送点温暖!”
可他刚刚回答,李欣欣听得清清楚楚,她感觉这会是一个大新闻,忍不住问道:“这跟小苏盒饭店有什么关系,小苏盒饭店是卖盒饭吧!”
被采访者就把里头的前因后果说了一下,“所以我们都是来蹭吃的。”
蹭吃两个字,他说得特别小声,因为有些不好意思。
李欣欣感觉自己确实挖掘到了一个大新闻,于是当天早上苏尧正在看《西游记》的时候,又被胖婶打电话通知,“尧尧,你又上电视了!!!”
第36章 蒜蓉蒸虾1 利来乐订货会1
听到自己又又又上电视了, 苏尧表现得比前两次淡定多了,“胖婶,这次上电视是好事, 还是坏事?”
胖婶在那头激动地喊:“那肯定是好事啊!大好事!我一下也跟你说不清楚, 你自己去看下回播!”
听说自己再次因为好事上新闻,苏尧将自己最近做的所有事情都理了一遍, 发现唯一一件比较特殊的就是,让王成龙给敬老院的孤寡老人们送了椰汁九层糕和重阳糕。
只想默默做好事的苏尧表示:唉, 这种事有什么好报道……
就捐了点不太值钱的糕点就上了新闻,是不是也侧面说明海宁市做慈善的人太少了点。
她决定以后有机会,要多做一些这样的善事!
以为准确猜测到这次上电视原因的苏尧,瞬间对今天的新闻失去了兴趣。
她不想看,可苏奶奶想看啊。
“尧尧, 我们一起看!你又上电视了呢!”
自家孙女短短两个月又上了电视, 这是多有面的一件事啊, 可以让她吹上十几年。
如此光荣的时刻,她肯定要亲眼看一看。
苏尧没办法,只能陪着老太太看当地新闻回播的后面10分钟。
【今天是一年一度的重阳节, 尊老爱幼一直是我国的优良传统,每当这一天, 都会又热心人士前往敬老院看望孤寡老人。而今年的重阳节看望老人们的人群中, 多了一些特别的人……】
紧接着的采访视频,简直就是一个鬼畜视频!
不同的采访对象纷纷或理直气壮, 或羞涩的语气说出了自己来敬老院的真实目的。
【因为晚餐有小苏盒饭点送的重阳糕!】
【为了小苏师父做的重阳糕!】
【第一为给老人们送温暖, 第二嘛,想尝一下小苏师父做的重阳糕!】
苏尧看着电视上,自家的食客在敬老院认真打扫的画面, 突然对厨师这个身份又多了一层新的认知。
厨师,除了
做饭外,原来也可以成为一个领袖,影响一群人的行为。
那她以后是不是要做得更好点?
接着画外音一转,配的视频就是之前记者来店里采的苏尧做菜的视频。
编辑新闻视频的记者怕是偷懒了,直接将之前的新闻视频截取了里头最好看的一段放入其中。
苏尧看着电视上,自己认真切菜做菜的画面,感觉好看得都不太像自己。
画外音是这么说的,【近些年,借助网络的力量,出现了很多网红餐厅。而小苏盒饭店的行为告诉我们,网红餐厅不仅可以为公众提供美味的餐饮,也可以为社会带来更多、更积极的力量!】
一句话,立马结合时事,将这个新闻的立意拔高了……
新闻最后配的是敬老院里孤寡老人们,吃着重阳糕,一脸满足围坐在一块看志愿者表演节目的场景。
苏奶奶看完新闻,她作为一个老年人,看到敬老院里头的孤寡老人,忍不住想到了自己。
如果没有尧尧在的话,她怕也会是其中一员。
她心里感触良多,握着苏尧的手说:“咱们以后如果有空,可以多做点这样的事,真挺好的!”
苏尧认同地点点头,“等过年了,咱们再给他们送吃的去,到时候再买点用点,捐点钱!”
因为这件事,她还特地发了一个朋友圈,【谢谢大家热心支持慈善事业!等这阵子忙完了,有空会做糕点出售,敬请期待!】
王成龙也转发了这条朋友圈。
小苏盒饭店的粉丝看到这两条微博狂喜。
【啊,又能吃到小苏师父做的糕点了,开心!】
【今天没去敬老院的人表示很后悔,很期待小苏师父做的糕点!】
【小苏师父是真的人美心善做菜好吃,我这就去支持下我国的慈善事业!】
……
原本这件事就是一个小小的本地新闻,只能在海宁市市内进行传播。
但这期视频可能真的有点好笑,竟然被某个大v营销号当作沙雕新闻发了出去,还被买上了热搜。
原本评论就只是哈哈哈哈而已,后面却因为记者升华出的那一段话被某个新闻大v注意到,转发了。
然后这一段视频竟然在网络上引起了广泛的传播和讨论!
一开始大家还是在太认真探讨网红餐厅献爱心这件事,后面随着传播范围越来越广,杠精越来越多,不少人开始怀疑这件事是不是一个炒作!
【取之于民,回之于民,网红餐厅也可以跟其他公众人物一样履行社会责任。】
【这个餐厅好棒啊,负责人有爱心,粉丝们也太可爱了!】
【这不会是这家餐厅的营销吧?我就不相信,一家餐厅的糕点可以好吃到这个地步!】
【特别像炒作的假新闻!】
【刚刚扒到了这家店,之前因为太好吃被怀疑加了违禁品上了热搜。这一次怕不是上次吃到了流量的甜头,准备自己炒自己,给自己增加热度吧!】
【笑死,我就不相信,一家盒饭店竟然可以好吃到,粉丝为了吃个糕点,跑去做慈善!绝对是炒作!】
这些言论,看得本地论坛里小苏盒饭店的食客和粉丝们气死了,跑去跟这些杠精吵架。
但因为人数太少,还吵不醒,反而被嘲讽是不是小苏盒饭店买的水军。
把一群人都要气死了。
但也有人气愤,有人喜悦。
【唉,懒得跟这群键盘侠争辩!小苏盒饭店就是好吃,只要店还在开,我就会继续吃!】
【出了这样的新闻也挺好,以后知道小苏盒饭店的人就只有我们海宁市的人,排队跟我抢盒饭的人也不会太多!】
……
苏尧一开始不知道网上竟然因为一个如此正能量的地方新闻还起了纷争。
直到第二天中午,她还在做饭呢,店里来了两个拿着相机和录音笔的两个男人,自称是某个视频平台的记者,要让她回应下网上的纷争。
“网友说你给敬老院送重阳糕,完全是为了炒作,你认同吗?”
“对于这件事,你如果有什么想说的,可以跟我们说,我们会帮你发到网络上给你澄清!”
苏尧探出手,“我要看记者证!”
自从被海宁市电视台的记者李欣欣玩过一次恶意剪辑后,她特地上网查询了记者采访这件事,第一条就是正规记者都有记者证。
两个男人互相对视一眼,说话瞬间不咄咄逼人了。
“我们就是两个民间记者,办不下记者证的。但你可以看看我们之前的采访视频,我们只报道真实!”
听到没有记者证,本来就忙得脚不沾地的苏尧立马拒绝,“不好意思,我真的太忙了,没空接受采访。”
任凭这两人怎么说,苏尧就是不答应。
这两人看苏尧根本不吃他们这一套,黑着脸离开了小苏盒饭店。
“这个女的太嚣张了!我们可是粉丝破百万的视频博主,愿意采访她,让她说出真相,是她的荣幸!她还给脸不要脸!”
“就是一个做盒饭的,你还以为能有什么见识!这辈子也就这样了!”
两人正讨论着苏尧呢,一个年轻男人突然拦住了两人。
“天,你们是天哥说新闻的视频博主吗?”
孔俊达看着眼前熟悉的两人,只觉得这一次连老天都站在自己这边。
他的盒饭店马上就要开业了,这几天一直在考虑怎么打响第一炮,然后他就碰到了粉丝百万的视频博主!简直是太幸运了!
两个视频博主对视一眼,“你是?”
孔俊达看了他们过来的方向,明显是从小苏和饭店出来的,主动介绍道:“我叫孔俊达,也是一家饭馆的店长和主厨,之前在小苏盒饭店当过学徒……”
天哥说新闻的两个视频博主对视一眼,也觉得很巧。
“那正好,我们想知道一些小苏盒饭店的事,你看方便接受采访吗?”
“当然!”
……
天哥说新闻算是一个不大不小的视频博主,主打的就是说真事、讲事实,通过蹭热度视频,给自己攒下了百万的粉丝。
小苏盒饭店最近就在舆论的风口浪尖上,他突然发了一个《关于小苏盒饭店的七个真相》,立马惹来了不少人围观。
视频里,孔俊达侃侃而谈,“我曾经在小苏盒饭店当学徒,不发工资,她还收我钱……她会找水军在网上刷好评……”
“……所以,我现在离开了小苏盒饭店,开了自己的天天饭馆,位置就在xxxx……”
在采访的最后,他还给自己的新店打个广告,这是他接受采访谈好的条件。
在他的嘴里,小苏盒饭店就是一个名不副实的盒饭店,就是味道好点而已。苏尧呢,是一个极度抠搜爱压榨徒弟的恶魔师父。
不明真相的网友们在网上对小苏盒饭店各种唾骂。
本地论坛的粉丝们和食客们气得上去跟他们争辩,但键盘侠们根本不听,反而骂得更凶了,还觉得他们是吃盒饭给吃傻了!
网友们骂得越凶,粉丝们买的越多!
刘有为作为苏尧的事业粉,主动跟苏尧说了这件事,还让她赶紧发个视频,自我澄清下。
为了给利来乐准备订货会盒饭忙得脚不沾的苏尧,接到他这一通电话有些好笑。
“老板,你忘了,你家公司订货会明天就开始吗?我这几天一直在准备订货会菜单,哪里有空去管这些杂七杂八的事!”
刘有为言之有信,说会提前付款,当真在签了合同的第三天提前把订货会的餐饮款项打给了苏尧。
一共是整整二十五万!!
利来乐的订货会要开10天,小苏盒饭店负责提供订货会参加人员这十天的午餐和晚餐。
这么一大笔钱,让苏尧激动的同时,又让她下定决心,一定不能辜负刘有为的信任,一定要把利来乐的订货会弄得十全十美!
至于网上的纷争,一点意思都没有,完全就是一群人在吵架。
她有空跟这些人争辩,倒不如想想从这25万里头赚到更多的钱!
被苏尧一提醒,刘有为这才惊觉,他竟然又摸鱼了。
“对对对,其实我之前准备想问你,明天订货会第一天的菜单的,刷了下微博,被键盘侠的言论一气就忘了!”
苏尧主动报餐:“考虑到明天是订货会第一天,要给客户一个好印象,所以我这边准备的本地菜色。蒜蓉虾,葱烧鱼,肉丸汤,还有水果。”
第37章 蒜蓉蒸虾2 订货会2【改错字】
利来乐服贸订货会的第一天, 小苏盒饭店所有人都十分忙碌。
因为当天,他们要做足足800份盒饭,其中五百份由苏尧、毛师父送去利来乐服贸订货会现场, 剩下300份由王才有父子负责在店里销售。
利来乐服贸建了一栋四层小楼专门用来做订货会和物流。
四楼是订货会现场, 三楼是订货会人员的用餐区域。
订货会用餐时间是11点30分,苏尧和毛师父提前一个小时就带着盒饭到了三楼用餐区域。
两人正在整理盒饭呢, 电梯里突然走出了一群人,前面三个为首的当中有一个就是刘有为。
这群人全部都穿着好利来自己的服装, 带着工牌,一看就是公司工作人员。
其中一个带头的中年男人,皮肤黝黑,长着张国字脸,嘴唇很薄, 看着十分不好相处。他是刘有为野心勃勃的叔叔, 刘大北。
刘大北扫了一眼苏尧手里的盒饭, 眉心瞬间皱成了川字,率先发难道:“才有,你这个行政经理到底是怎么当的?就给订货会人员吃这种盒饭吗?”
苏尧家的盒饭一直用的都是最简单的一次性饭盒进行包装, 外表看着确实有些简陋。
站在最前面的年轻人,高高瘦瘦, 长相跟刘有为相似, 但看着年龄大些,是刘有为的哥哥, 现在利来乐服贸的董事长刘才德。
刘才德作为刘有为的哥哥, 自然是站在弟弟这一边,下意识就说:“虽然包装简单了点,但看着里头菜色很不错, 也没有刘总经理你说的那么差!”
可他心里是有些后悔的。
这阵子安排弟弟进公司当行政经理,是想给自己多找一个帮手。想不到弟弟办事如此不牢靠,只是安排个订货会用餐都安排不好。
刘大北一听这话,就好似抓到了刘才德什么大把柄一样,嗓门大了起来!
“董事长,你听听你说的这话像话吗?订货会关系着我们公司下个季度的订单和销售量!合作商和分店工作人员来这里参加订货会,不仅仅是订货,更重要的也是参观公司!”
“如果连最基本的餐饮都没办法安排好,怎么让这些人相信我们的公司是一家潜力无限的公司,怎么让人花真金白银在我们公司订货?”
“而且这几年公司合作商数量年年下降,销量也在年年走低,你现在连订货会都不重视,你是希望公司破产倒闭吗?”
刘大北怒视着刘才德,就好像看自己的仇人,完全没有叔叔看侄子的温情,下属看上司的敬畏!
刘大北这一开口,原本站在身后一直没说话地高管们,里头有些是刘大北的支持者,也忍不住开口附和。
“董事长,订货会决定我们公司整年的销售额,对公司是至关重要的事情。餐饮是绝对不能这么敷衍的!”
“唉,前几次订货会一直合作商跟我反映,订货会的饭不好吃,这次,我再看名单,这家合作商已经不跟我们公司合作了。太让人心痛了!”
刘有为一听这话,气得脸都红了,“叔叔,盒饭你都没吃呢,你怎么就知道上不了台面!小苏师父是一个很厉害的厨师,我好不容易才请到她来给我们做盒饭!”
刘大北轻蔑了扫了一眼穿着白色厨师服的苏尧和毛师父,眼底更加不屑。
想不到这个刘有为不仅做事不靠谱,连眼睛都是瞎的。
海宁市厉害的厨师,他基本都见过,眼前这两个人绝对不在这些人名单里头。
他这会儿懒得搭理刘有为,直接为难刘才德。
“才德,开公司不是玩过家家,不能任人唯亲。董事长是公司的掌舵手,公司上下五六千人生计都在公司上,你如果真的当不了这个董事长,可以换个更厉害的人来当!”
刘才德也想不到,自家叔叔会在这个时候跟自己发难,竟然直接说出了要他退位让贤的话。
如果他叔叔当真能力超群,可以带领公司走向更好的未来,他也愿意让出董事长的位置!
可根据他跟叔叔这两次的接触,他这个叔叔心胸狭窄、贪财好色、任人唯亲,短短三个月的时间,就往公司安插了十几个亲戚朋友,完全不是管理公司的最佳人选。
他怎么可能将自己父辈的心血交到这样一个人手里!
就在他想张口反驳的时候,毛师父突然摘下口罩,对着刘才德伸出手:“刘董事长,好久不见,你父亲身体如何?”
其实毛师父是不想说话,站在旁边当木头人的。
他不是那种八卦、爱凑热闹的人,也完全不想对这些豪门八卦了解这么清楚。
但苏尧一看自家粉丝落了下风就有些着急,拿手肘撞了撞他。
“毛师父,该你出场了!”
毛师父这才摘了口罩主动说话。
刘才德听到毛师父说话,一开始迷糊了几秒,眨眨眼后,热情地伸出手,好似看到救命稻草一样狠狠握住了毛师父的手。
“毛师父,想不到我们公司订货会的餐竟然是你做的!这是我们公司的荣幸!”
他主动给在场所有人介绍:“这位毛师父,是顾氏酒店的主厨,在顾氏酒店当了十几年,还拿过好几个国内厨艺大奖呢!”
毛师父谦虚地摆摆手:“不敢当不敢当,我这次呢,是跟小苏盒饭店的小苏师父进行合作交流的。这些盒饭,也是我和小苏师父一起做的!小苏师父虽然年纪,但厨艺高超!”
经过短短几天跟苏尧的交流,他确实觉得,苏尧这个小姑娘,虽然年纪小,但厨艺方面太厉害了,让他受益匪浅。
他认真吹捧苏尧,但苏尧说到底就是一个盒饭店的老板,眼前这些公司高管根本不把她放在眼里,主要注意力还是放在苏尧身上。
人群中也有人认出了毛师父,“是是,顾氏酒店的石榴虾就是毛师父的拿手菜!想不到这一次订货会,小刘总竟然请到了顾氏酒店的毛师父来做盒饭,很用心了!”
刘大北不肯罢休,依旧强调道:“就算是顾氏酒店的大厨又怎么样,这盒饭看着就太简陋了!”
他心里也有些困惑不解。
他安排出去的人,明明跟自己说,刘有为被逼得没办法,只能找了一家路边摊合作,怎么现在又冒出了一个五星级酒店的大厨!
他瞥了自己的助理一眼,助理得到授意,走到一旁去验证消息了。
刘有为这个时候也找回了自己的机智和口才。
“刘总经理,之前是你说参加订货会的人觉得我们饭菜不好吃。餐饮最重要的是味道,不是包装!味道好吃,又何必在意外包装呢!最重要的是,公司就给了我25万的预算,我囊中羞涩,没办法给小苏师父更高的预算,就只有这种包装了。”
刘大北在财务安插了不少人,每次刘有为提预算的时候,财务那边都会故意为难他,用各种理由砍他预算。
本来这次订货会餐饮这块是有50万预算的,等他要提前给苏尧打款的时候,财务就开始哭穷,说公司账面上没钱,最后抠抠搜搜只给了25万!
这群人都知道财
务是在刘大北手里,下意识都看向刘大北。
刘大北板着脸说:“公司财务确实紧张!”
刘才德手一抬,“既然刘总经理担心今天中午的饭味道不太好,那我们可以先尝尝!”
众人纷纷附和。
“哎呀,还没吃过毛师父做的盒饭呢,今天中午可要好好尝一尝!”
刘大北才不想吃这些路边摊,“你们要吃就吃吧,反正我才不吃!”
刘才德懒得搭理他,带着身后的高管依次坐下。
刘有为给苏尧他们安排了几个公司内部人员当帮手,这些人主动将盒饭一一端到了众人面前。
除了一份盒饭外,还有一个大苹果当餐后水果。
苹果又大又红,看着就很新鲜。
盒饭盖子一打开,饭菜的香味就飘了出来。
“这味道很不错,好香啊!”
盒饭里分了两格,一格里装着蒜蓉蒸虾,一格里装着葱烧鱼。
蒜蓉蒸虾里,透明的粉丝为底,中间是开背后被蒸熟的对虾,虾壳红软,虾肉雪白,最上层铺着蒜蓉和一些辣椒碎,颜色红白分明,浓郁的虾肉清香混合着蒜蓉的香味,一下就将人肚子里的馋虫给勾起来了。
刘才德工作后因为压力过大,加上工作繁忙,得了轻微的厌食症,平日里对吃饭没太大兴趣,都是为了吃饭而吃饭。
但今天,闻着盒饭的香味,他第一次感觉到了馋意。
他拿出筷子,夹了一只虾放入嘴里。
被蒸至柔软的虾壳外面是浓郁的蒜蓉香气,和一点点的辣味,中间的虾肉肉质细嫩,味道清甜,完美保留住了虾肉本身该有的味道,混在蒜蓉一起吃,十分过瘾。
他吃了一条又一条,不知不觉将饭盒里的蒜蓉蒸虾全吃光了。
旁边的葱烧鱼,同样味道极佳。
鱼肉鲜嫩,没有丝毫腥味,加上浓郁的葱香味,吃起来格外过瘾。
刘大北一开始双手抱胸坐在旁边,冷眼看着窗外,心里对这些路边摊盒饭充满不屑。
哼,反正就是饿死他,他也不会吃这些盒饭的。
可随着饭盒打开,蒜蓉蒸虾的香味飘散出来,他嘴里开始克制不住分泌唾液,肚子也跟着咕咕叫了起来。
他用余光注意到,公司所有高管吃盒饭都吃得如痴如醉,跟喝醉酒一样还脸颊泛红,明显吃得很陶醉,他感觉更馋了。
不能吃,绝对不能吃!
他将头偏得更厉害了,生怕自己受了诱惑。
那边他的助理查完信息后,凑到他耳边说:“那个人确实是毛师父。这个小苏盒饭上过好几次海宁市本地新闻了,听说生意极好!”
刘大北又气又馋,站起身,“我想起我还有些事,我先走了。”
刘才德看出了自家叔叔是恼怒的,故意对他客气,“叔叔,毛师父做的蒜蓉蒸虾味道真的很不错!虾肉新鲜甘甜,蒜蓉也做的极佳,是我吃过最好吃的蒜蓉蒸虾,你也尝尝吧!”
刘大北大步往外走:“不吃了,你们吃吧!”
他大步离开的背影,怎么看有种落荒而逃的感觉。
第38章 芥蓝炒烤鸭片 老同学,我想请你帮个忙……
刘大北一走, 刘才德就克制不住心里的激动,主动上前握着毛师父的手,用力摇了摇, “今天真的是谢谢毛师父了!谢谢您为我们准备的午餐, 味道真的很不错!”
毛师父可没有想抢掉苏尧功劳的想法,“不不不, 您更应该感谢的是小苏师父。今天的菜都是她做的,我就是负责打打下手!”
他深刻记得自己来小苏盒饭店的使命, 那就是沟通与交流。
经过这些天的交流与探讨,他不得不承认,苏尧就是一个天才厨师。
想法大胆,最重要的是炒菜手太稳了,对放哪些调料, 不同调料放多少量太清楚了, 加上做菜又用心, 做出来的饭菜不好吃都难。
他会跟苏尧探讨做菜的技法,但涉及到盒饭制作的时候,他都是严格按照苏尧的做法来做, 就怕到时候食客发现店里盒饭的味道变了。
变得好吃还好说,就怕被评论:盒饭怎么变难吃了……那可就丢大脸了。
刘才德看向苏尧, 客气地说:“对对对, 今天也辛苦小苏师父了。”
但很明显,他还是觉得订货会餐饮最大的功臣是毛师父, 他跟苏尧说完谢谢后, 又转过头去热烈地跟毛师父沟通交流去了。
旁边的刘有为将这一幕看得清清楚楚,他生怕小苏师父会有意见,忙对苏尧解释道:“小苏师父, 今天您做的饭菜依旧美味!这蒜蓉蒸虾是我吃过味道最好的蒸虾了!这虾太鲜美了!”
苏尧得意一笑:“这虾我都是提前两天买了放在店里,把肚子里的沙子都给吐干净了,味道肯定鲜美!”
刘有为见苏尧没有因为他哥哥的忽视不开心,心里偷偷松了一口气。
可等他哥跟毛师父聊完前去会场的路上,他对着他哥埋怨道:“大哥,你刚刚干嘛一直拉着毛师父说话,却不跟小苏师父说话。咱们订货会的盒饭,小苏师父才是主厨,毛师父是副手,你拉着她副手一直说话,这像话吗?”
刘才德用一副“你觉得我会相信你”的眼神看了他弟弟一眼,笑眯眯拍了拍弟弟的肩膀。
“弟弟,你今天这件事做得很漂亮!名义上是随便找个路边摊盒饭店,实际上却找了顾氏酒店的大厨来主厨,不仅骗了刘大北,还骗了我!你小子可算是做了一件漂亮事了!不错不错,确实有长进!”
“???”夸得刘有为一脸懵,“你在说啥呢?我好不容易才找到小苏师父来给我们做饭,我哪里知道刘大北会突然犯难!我刚刚说的话,你听没听明白?”
刘才德继续用一副“我明白你”的眼神看刘有为,“好,你想继续演戏,哥哥一定配合你!”
弄得刘有为满头雾水,“他明白了什么了他!”
这一次参加订货会的工作人员、合作商是有一个大群的,公司里头有什么通知,会有联络员在群里及时通知。
11点20分,快到用餐时间的时候,群里突然冒出一个人问:【利来乐是不是要破产了?连盒饭都准备得这么敷衍了吗?】
还发了一张图片,图片里盒饭就是那种很普通的一次性饭盒,朴素得有点不像话!
微信的聊天可是过了两分钟就没办法退回,连管理员和群主想删都删不掉。
所以这两条信息,几乎是参加订货会的所有人都看到了!
参加订货会的五百人当中,有两百多个是公司内部员工,他们即便发自内心也不认可公司的行为,但肯定不会在群里过多评论,这部分人选择了沉默。
剩下的两百多个合作商,看到消息简直是气炸了。
个别脾气差的,直接在群里骂人。
【利来乐的刘董事长,你敢出来说句话吗?我们参加贵公司的订货会,每个人出了足足1500块的会务费,你就给我们吃这种路边摊?】
【这包装,看着连外卖都不如,一看就感觉不好吃……】
【我们一年给你们利来乐要销售上百万的衣服,别家公司都是想方设法降低会务费,你们倒好,搞个订货会还想赚钱,难怪衣服是一年比一年丑!】
【刘才德,你是不是脑子有病?不想着节省衣服成本,降低衣服的价格,反而挖空心思想着赚我们的会务费,你是不是不想干了!】
这些合作商有些确实对盒饭不满,但更多的还是以盒饭为借口来谩骂利来乐。
利来乐这几年因为公司内斗,服装设计老套,服装整体调价等原因,严重影响了下游合作商的利益空间。
不少合作商转去跟别的服装公司合作,留下的合作商很多都是想转去跟别的品牌合作,又达不成其他公司合作条件。
比如某一线品牌,要求店面最少300平米,每个季度进行一次店面装修,这些要求确实太高了,小供应商只能继续跟利来乐合作,可心里不是不怄气的,就借
着盒饭的事情谩骂利来乐公司和利来乐老板。
被骂的刘才德其实也在群里。
他想了想,亲自回复;【本次订货会的用餐是由五星级酒店顾氏酒店的主厨,毛师父担任主厨。毛师父主张环保绿色,包装确实简陋了些,但食物味道极佳!】
五星级酒店主厨几个字一出来,瞬间堵住了很多合作商的嘴。
他又继续答道;【各位供应商反应的问题,我都了解了,后续会找人安排处理。另外,服装设计这块,我们这个季度请了新的设计师,在下午的走秀会上会给大家带来本季度我们公司的新设计,相信一定会让大家眼前一亮!】
刘才德话是这么说,可依旧没有打消部分人对盒饭的顾虑,中午的时候去三楼餐厅用餐的人数,明显少于刘有为报给苏尧的人数。
这些人拿到盒饭的时候,脸上的神色都有些嫌弃。
可等盒饭一打开,闻到蒜蓉蒸虾的香味,这些人瞬间惊喜万分!
“哇,这不会真的是请了五星级酒店的主厨做的吧!”
“抠门公司终于大方一回了!这虾,味道真不错!虾肉又嫩又甜,比我之前在海边吃过的虾还新鲜呢!”
“来公司快二十年了,参加了几十次订货会,这是我吃过最好吃的盒饭!”
“只希望后面的盒饭,味道也会跟今天一样这么好!”
立马就有人反驳她,“你真是想太多!你又不是不知道公司的德行,订货会第一天菜色是最好的,到后面那菜是越来越难吃,大家好好珍惜吧!”
话是这么说,可这些人走的时候,还是有不少人主动走到毛师父、苏尧和刘有为这些工作人员面前竖起大拇指。
“今天盒饭味道是真的很不错!是我吃过最好吃的盒饭了!后面几天也要再接再厉!”
“刘经理,你准备的盒饭味道太好了!就是量有点少,晚上安排点馒头或者花卷!”
这些人夸得刘有为心里简直乐开花了。
但苏尧却不太开心。
因为整整500份盒饭,只发出去了不到200份!
剩下的三百多份,苏尧倒了又心疼,拿回小苏盒饭店进行销售,又感觉违反了当初跟刘有为签的合同。
好在刘有为不是那么不好沟通的人,听到说竟然还有三百多份的盒饭没人吃后,他直接让苏尧全部拿回店里去销售了。
“小苏师父,论坛里今天不少人都在嚎为什么小苏盒饭店今天只卖300份,看到这些盒饭,他们肯定很开心的!”
苏尧拿着盒饭刚走,餐厅突然来了十几个人,都说要拿盒饭。
刘有为扫了眼腕表,“用餐时间是11点半到12点,超时后,盒饭已经拉回去回收了。”
这个人后悔的直拍额头,“哎呀,早知道就不相信群里那人说的话了!只能晚上来吃了!”
刘有为就问,“你们刚刚不来用餐,怎么现在才来?”
那人就说:“我们其实点了外卖,可刚刚有一个同事来食堂领了一份盒饭回去,那个香味啊,馋死我们了!”
刘有为得意地笑:“都跟你们说了,我们请了一个很厉害的师傅来做菜,你们还不信!现在盒饭都没了,等晚上来吧!”
他有预感,这一次的餐饮满意度一定可以突破新高,他也可以借此给大家证明,他才不是什么废物公子哥,也绝对不会扯哥哥的后腿。
另一边,论坛上也有人在讨论为什么小苏盒饭店今天才卖了300份盒饭!
【是不是小苏师父生病了,不舒服,所以做得少了点?】
【不可能,我早上还看到小苏师父一口气搬着十几份盒饭从店里出来呢!】
【小苏师父V5啊!】
【搬出去,难不成是送去别的地方销售吗?】
大家讨论了一百多层楼,都没一个确切的答案,直到120层楼。
层主回道;【大家不用猜了,小苏盒饭店今天的盒饭都送到利来乐订货会现场了。工作餐可以吃到小苏师父做的盒饭,真的太幸福了!】
【我靠,工作餐竟然可以吃到小苏师父做的盒饭,我酸了!】
【呜呜呜,这个时候去给利来乐投简历还来得及吗?】
【小苏盒饭店现在会接团体餐了啊,我这就跟我们领导建议,把我们的工作餐也换成小苏盒饭店的盒饭。】
有人羡慕得恰柠檬,也有人直接联系上了参加利来乐订货会的工作人员。
这人认识利来乐的区域经理封虎,两人是同学关系,他直接问封虎,“封总,这个季度利来乐的订货会您参加了吗?”
封虎被这人联系上的时候,还有些疑惑不解。
两人虽然是高中同桌,可毕业后生活轨迹不一样,近些年除了逢年过节的问候,平日里已经很少聊天了,现在突然找上门……难不成是借钱?
他心里犯着嘀咕,嘴上笑着回道:“没去呢,如果去了,我肯定要跟你见一面。怎么今天突然有心情联系我?”
封虎的老同学也有些不好意思,“其实吧,我找你,确实有事。我想请你帮个忙。”
封虎一听老同学这口气支支吾吾,似乎不太好开口,心里愈发肯定,老同学怕是想借钱。
他都开始设想怎么拒绝的时候,听到电话那头的老同学说:“也没什么,我就是想,你看可不可以让你属下给我带一份利来乐订货会现场的盒饭?”
说出这句话的时候,老同学脸都红了。
可是没办法啊,他真的想吃小苏盒饭店的盒饭,想了很久很久了。
奈何,他工作时间太忙了,每次工作结束,人小苏盒饭店的盒饭早就卖完了。
他也不好意思,让自己的属下去排队买盒饭,所以看到论坛的帖子,想到自己的老同学也是做服装经营的,生意做得很不错,跟很多大品牌服贸公司都有合作,一时冲动打了这个电话。
他问完话后,电话那头的封虎不知是不是被这个请求给惊住了,好久不吭声。
老同学脸更好了,“哎呀,如果不方便就算了。”
封虎哈哈大笑,笑得十分畅快。
“都十年了,你怎么对食物还是那么热爱!我记得你读高中那会,大家为了节省时间都会在食堂吃饭,就你经常翻墙出去吃小炒,被教导主任抓了好几次,如果不是看你成绩好,早就给你记大过了!”
同学想起自己高中时做的囧事,“哎呀,你可别说,我上次回学校去拜访老师的时候,老师也说起这件事,还问我现在是不是也那么爱吃。”
说起高中时的往事,两人之间的关系拉近许多。
封虎直接说:“刚刚我听你支支吾吾还以为你要借钱,都在考虑找借口拒绝你了,想不到你只是想吃我们公司订货会的盒饭。这有什么难的,我明天去了订货会现场,你直接来会场,我带你去吃热乎的。”
老同学立马大大松了一口气,“那可太谢谢你了!你是不知道啊,小苏师父做的盒饭有多好吃,我是吃了一次就忘不了!”
封虎知道自家老同学不仅爱吃也会吃,嘴巴挑的很,既然他说好吃,那肯定味道是很不错的,连带着他对利来乐订货会的合法有了期待感。
挂了电话后,他让秘书给自己买一张明天去海宁市的机票。
秘书有些吃惊,“老板,你改主意了?”
封虎这次不去参加利来乐服贸订货会也是有原因的。
他从一开始创业就是跟利来乐合作,算是靠着利来乐赚了第一桶金,因为这段关系,基本每次利来乐的订货会,他作为总经理都会参加。
可从刘董事长生病后,他可以明显感觉到利来乐的公司出了点问题,设计款式万年不变,订单生产总是延时,服装品质下降,价格又上涨。
他开着服装店,反而开始亏本了。
经过慎重考虑,他决定到年底的时候结束合作。
封虎摇头,“没有,只是突然想去参加。”试试他的订货
会盒饭多好吃。
封虎要去参加这件事,没一会儿的功夫就被另外几个打算跟利来乐结束合作关系也没去参加这次订货会的合作商知道了。
有人试探性问他,“封老板,您突然改主意要去订货会是什么原因啊?”
封虎自然不能说,他只是想尝一下老同学嘴里夸的盒饭,故意打哈哈。
可他越打哈哈,那些人越好奇,好几个合作商竟然也临时买了机票,跟着封虎一起去了订货会。
苏尧第二天中午准备的盒饭是,扒肘子,芥蓝菜炒烤鸭片,干煸菜花,和金钱口蘑汤。
扒肘子跟德州扒鸡一样,也是一道鲁菜,做法跟扒鸡有些类似。
肘子清理干净后,涂上糖色,放入油锅里炸一遍,再把肘子倒入炒好的调料汁里,放到蒸笼去蒸,蒸至肘仔肉烂。
最后将炒好的汤汁倒入肘子上就可以起锅了。
出锅的肘子颜色红亮,外层的猪皮Q弹劲道,里头的肉蒸得软酥嫩滑,沾着香辣十足的汤汁,大口吃肉又不觉得肥腻,十分过瘾!
芥蓝菜炒烤鸭片,顾名思义,就是将熟透的烤鸭片成片,跟芥蓝菜放到一块炒。
这道菜用毛师父的话来说就是,“奢侈!”
苏尧的舅老爷知道她在开饭店,但一直苦于买不到散养的鸡鸭后,一口气给她寄了几十只处理好的散养鸡鸭。
舅老爷说话十分大气,“家里开了养殖场,养了上百只鸡鸭呢,你如果不够,我再给你寄!”
这一只两只,苏尧收了就收了,这六十只鸡鸭,她真的一分钱不出,她都感觉自己脸皮太厚了。
问题是,她要出钱,舅老爷还不肯收,两人争来争去,最后苏尧只给了3000块钱,就买了60只农村散养的鸡鸭。
这些鸡鸭已经处理好了,自然不能久放。
苏尧就拿里头的鸭子,买了一个烤炉和枣木,做成了烤鸭。
她做的烤鸭,颜色是十分漂亮的枣红,皮脆肉嫩,吃起来可太过瘾了!
苏尧却拿来炒芥蓝菜!
足以想象得出,这道芥蓝炒烤鸭味道多绝!
烤鸭肉经炒煮后,少了油腻感,脆脆的外皮微微发软,鸭肉更加鲜嫩,味道反而更加美味。
而芥蓝多了烤鸭的香气,吃起来有蔬菜的新鲜,又有烤鸭的香味,跟烤鸭片混在一起吃还挺新奇的。
第39章 椒麻鸡 病了【改错字】
封虎原本来海宁市, 只是想帮老同学一把,带着他去订货会三楼吃个盒饭。
两人刚从电梯出来就碰到了刘才德。
刘才德对着封虎态度十分热情,还邀请他上楼去看看这个季度的新衣服。
即便封虎已经打定主意跟利来乐结束合作, 可服装圈子就这么点, 他也不能直接把利来乐的董事长给得罪死,就答应了。
同学则是激动地去三楼餐厅。
到了四楼展厅, 封虎确实被利来乐新一季的衣服给惊艳到了。
款式新潮,颜色亮眼, 衣服面料高档不少。
价格不变的基础上,整体衣服品质上升许多!
基于多年服装销售的经验,封虎可以肯定,这批衣服上市的话,销量绝对不会差, 运营稍微下点功夫的话, 里头好几件衣服说不定还能成为爆款。
刘才德看出了封虎的动摇, 在旁边很客观地说出了公司今年和明后几年准备的动作。
“用高薪聘请了国内知名服装设计师,改名服装款式,顺应潮流, 走年轻化道路,吸引新一代的消费者。明后两年公司也会花钱更新生产线, 提高生产效率!”
封虎自己平日里就没少给员工画大饼, 听到这种类似画大饼的话也不放在心上,嘴上说话也很敷衍。
“嗯嗯, 刘总有魄力!”
两人在展厅参观完, 又一起去了三楼餐厅,意外的是,餐厅竟然没盒饭了!
“小苏师父做的盒饭太好吃了, 好多人拿了一盒不够,还排队拿了第二盒,第三盒!等我们发现的时候,盒饭已经没了!”
一直在三楼维持秩序的刘有为在大降温的秋天里大汗淋漓,嗓子全哑了。
“刘总,您带客人在旁边稍微等会,盒饭马上就送过来!”
一发现场面失控,苏尧就赶忙给店里的王成龙打电话,让把店里的盒饭匀出100份送过来。
这就导致店里今天只销售了200份盒饭!
客人自然又是好一番埋怨。
盒饭送到后,封虎接过盒饭,看了眼外包装,感觉也太朴素了吧。
这刘总刚刚说的话,肯定就是忽悠他吧。
连盒饭都如此敷衍,他还真的花几百万去更新生产线吗?
可等盒饭一打开,看到里头前所未见的菜色,他觉得自己是不是误会了刘总。
刘才德在旁边介绍:“我们这一次订货会的盒饭是请了五星级酒店顾氏酒店的主厨,毛大厨主厨。今天盒饭里的两道菜,都是毛大厨的拿手菜。尤其这芥蓝炒烤鸭片,可是毛大厨自主发明的新菜!”
封虎这个时候,哪里有心情挺刘才德自吹自擂,抱着盒饭吃得头也不抬。
因为工作性质,他常年都要出差,吃过的盒饭没有上万份,也有五千份!
他吃过五星级酒店价值三位数的盒饭,吃过路边摊几块钱的盒饭,也吃过一桌三四千块的大餐!
但他第一次吃到这么美味的盒饭!
这软酥嫩滑的猪肘子,鲜香味美的芥蓝菜炒烤鸭片,比他在大酒店吃的饭菜味道都要好!
他这种因为平日里应酬太多,喝酒喝出胃病,极度讨厌盒饭和酒店饭菜的人,第一次觉得盒饭也很不错!
封虎将盒饭一扫而空,满足地打了个饱嗝,他对着刘才德竖起大拇指,“你请的这个厨师,厨艺是真的很不错!这盒饭虽然包装差了点,但味道真的比我之前吃的盒饭好吃多了!”
刘才德看封虎吃得一脸满足,觉得这是一个谈心的好机会。
“封总,你跟我公司合作了十几年,你对我公司肯定比我还更了解。我很真诚请教您,您觉得我们公司目前存在什么问题影响您和我们公司继续合作?”
天下没有不漏风的墙,即便封虎自认为消息瞒得很好,但刘才德还是从自己的信息渠道得知,封虎明年有意跟公司解除合作。
对于这样的合作时间长达十几年的供应商,刘才德是不希望他们跟公司终止合作的,因为影响太坏了。
其他供应商知道这个消息后,多少会动摇他们对公司的信任感。
所以,他才会主动出击,问出这样的问题。
可能是利来乐服装有变化,也可能是刘才德刚刚说的未来蓝图很美好,当然最重要是他吃饱喝足后,心情放松许多,警戒心降低许多,他忍不住开口说了真心话。
“实际上问题很多……”
封虎在说的时候,刘才德就拿出笔记本和钢笔,一边听一边记,这给了封虎一种被尊重的感觉。
记录结束后,刘才德针对上面记录的问题,可以改善的即时就说出了解决方案,没办法解决的,他很坦诚说:“封总,您刚刚说的第五个问题,我这边目前确实没有解决的方案,但后续我会跟负责这模块的同事沟通交流,努力找到解决方案!”
他很真诚地说:“我真的很想可以跟封总合作,将利来乐发展成为国内第一服装品牌!”
这话说得封虎十分心动,他没有打哈哈,也没有简单地一口应下,反而说要回去考虑考虑。
就是这样谨慎的态度,让刘才德大大松了一口气。
送走封虎后,刘才德再一次对毛师父表示感谢,“毛师父,真的太感谢您为我们订货会做盒饭,盒饭味道好,帮了我大忙!”
订货会的餐饮不会直接影响到订货会上的订货量,却可以给所有参加订货会的人员带来好心情。
有一份好心情,才会让这些人用更加客观理性看待公司新一季度的衣服,看到公司的改变。
毛师父几次开口解释,盒饭的主要负责人不是他,是小苏师父。
刘才德都会一种“我明白你”的眼神看着毛师父,“毛师父,你就是太谦虚了!您就是有这样谦虚上进精神,才能在厨艺上有如此精深的造诣!我都懂!”
毛师父长叹一口气,抬手一拍额头,觉得自己算跳进黄河都洗不清了。
好在苏尧半点不介意,反而被刘才德跟毛师父鸡同鸭讲的对话逗得笑个不停。
旁边的刘有为也叹气,他哥哥平日里那么精明能干的人,怎么突然语文理解能力就那么差了呢?
他找到苏尧,还没开口呢,就被苏尧打断了。
“我知道你想说什么,真的没事啦。反正钱是我拿的,又不是毛师父拿的!不过!”
“小苏师父您有什么事尽管吩咐,我一定替您做到!”
“今天多送了100份盒饭过来,尽快结账,小本买卖拒不赊账!”苏尧特别正经地说。
刘有为一愣,当即掏出手机,笑呵呵地说:“好好好,我这就付款!”
【叮咚,支付宝到账2500元!】
把餐厅收拾后,苏尧带着人往盒饭店走,一出大楼,被迎面的秋风一吹,就打了一个大大的喷嚏。
“这天怎么一下就这么冷了!”苏尧打了个哆嗦。
奶奶跟她说了今天会降温,逼着她穿了外套。
可晚上着急去盒饭店取盒饭,她就把外套落在店里了。
这个时候被秋风一吹,冻得连打好几个喷嚏。
毛师父看她这样,“小苏师父,你回家赶紧煮个姜糖水喝,可别感冒了。”
苏尧在寒风里强行站直了身体,“没事,没事,咱们走快点,也就几分钟的事!”
有的时候人就不该逞强。
第二天,苏奶奶发现苏尧竟然到了7点都没起床,一进屋,发现人都烧糊涂了,赶忙叫人把苏尧给送去了医院。
送到医院的时候,苏尧已经有些清醒了。
她就是觉得头很重,身体乏力还特别冷。
“高烧39.8度,还有轻微肺炎,需要住院观察!”
一听到需要“住院观察”,苏尧就急了,挣扎着要起床,“不行,我不能住院。”
她刚起身,就感觉眼前一白,又倒回病床上了。
苏奶奶看她小脸苍白的样子,急得眼眶都红了。
“尧尧,听说,你都病成这样了,一定要好好治疗,真的发展成肺炎那就糟糕了!”
苏尧抬手摸着自己滚烫的额头,刚刚一番动作后,她眼前一阵阵发黑,耳边传来一阵阵耳鸣,一个人状态糟糕透了。
“可利来乐那边……”
送苏尧来医院的就是王成龙父子,这两人一听师父变成这般模样还惦记着店里的生意,忙说:“还有毛师父呢,毛师父做盒饭肯定是没问题的!”
苏尧也知道,按照她今天状态,别说进厨房炒菜了,怕是连起身走几步都困难。
毛师父好歹也是五星级酒店的大厨,做盒饭应该没问题吧。
她强撑着给毛师父打电话,“毛师父,我病了,今天的盒饭要麻烦你帮我做下,后面我会给您按天数算报酬,您看行吗?”
毛师父一听苏尧语气虚弱,完全没有平日里的精气神就知道她病的不轻,连胜应下了,“报酬就免了,我就按照你昨天写好的菜单做。”
挂了毛师父的电话,苏尧眼睛一闭,晕了过去。
因为苏尧的突然生病住院,小苏盒饭店是一番人仰马翻。
王成龙先是在朋友圈说,因为特殊情况,今天歇业。
毛师父则带着三个学徒,先去买菜,后面又是一番急匆匆的做菜、装盒,中途还发生了一个小插曲。
苏尧昨天晚上定下来菜都是川菜,一道椒麻鸡,一道白菜肉卷,还有一碗三鲜汤,可毛师父擅长做江苏菜系和粤菜系,对川菜了解,但不是很熟练。他是看着网络上的做菜视频,磕磕绊绊才将当天的盒饭给做好。
千赶万赶,卡在最后时间将盒饭送到了利来乐的三楼餐厅。
就在大家都松了口气的时候,盒饭也顺利发下去了。
谁知,用餐没几分钟,有人拿着盒饭找过来了。
“你们是不是换厨子了,为什么今天的菜味道跟昨天不一样?”
第40章 姜汁撞奶 搞砸了【有男主出现】……
毛师父想不到有人的嘴巴这么刁, 明明今天和昨天的盒饭不是一个菜色,竟然也能吃出差距。
他不好意思地说:“昨天盒饭是小苏师父做的,今天她生病了, 盒饭就是我做的。我不太擅长做川菜, 味道确实没小苏师父做得好吃。”
“没有没有,这位师父您做的饭菜也不错, 但我吃惯了小苏师父做的饭菜,一下就吃出差异来了。”
原来, 发现盒饭味道不对的人,不是别人,就是封虎的老同学,一个小苏盒饭店的真爱粉。
毛师父做的椒麻鸡,味道也不错, 但跟苏尧做的一对比, 就是差了点意思。
除了他, 吃盒饭的其他人倒没人来说,盒饭味道变了,大家都吃得很开心!
都觉得可以在利来乐的订货会上可以吃到五星级酒店主厨的手艺, 太棒了!
医院里。
苏尧吃了药,打了退烧针, 睡到傍晚6点半才起。
秋天里, 天色黑得早,这会儿外头已经半点日头都看不到了。
医院的主任医师也是苏尧的粉丝, 特地给她安排了一间单人病房。
病房里空荡荡的, 苏奶奶他们人也不知道去哪了,病房里只有苏尧一个人。
可能是生病了心灵比较脆弱,睡了一个长觉起来, 睁眼一个人影都看不到,苏尧心情有点低落。
“唉,大家都去哪了啊…”
她手上还打着点滴,不能随意起身,整个乏乏的,所以这个时候有人敲门,她又意外又惊喜。
“进来。”
“顾总!你怎么来了?”看到门外站着的顾高阳,苏尧十分惊讶。
顾高阳应该是刚下班,身上还穿着正装,系着领带,手机抱了一大束的鲜花和一个饭盒。
他客气地笑笑:“听说你病了,我下班就顺道过来看看你。”
顾高阳原先是不知道苏尧住院这事的,下班回到家,就看到自家老爷子在让家里保姆在做姜汁撞奶,说是给住院的小苏师父送温暖。
顾高阳担心老爷子受不了,接过了这个重任。
他把手里的鲜花放在桌子上,“小苏师父,你应该还没吃饭吧。”
“没呢。”
“正好,我这里给你准备了些皮蛋瘦肉粥,和姜汁撞奶,你正好可以尝一下。”
在不熟的人面前,顾高阳是挺有绅士风度的。他帮着苏尧摆好桌子,将保温桶打开,将里头的饭菜一一打开,还贴心地放了一包纸巾和一杯热水在苏尧手边。
看着他忙前忙后,弄得苏尧挺不好意思的,“真的太麻烦您了。”
“没事,我家保姆肯定没您手艺好,希望你会喜欢。”
苏尧尝了一口粥,对着顾高阳竖起大拇指,“这粥很不错!”
粥被煮得格外浓稠,瘦肉和皮蛋切成小小一块,被炖的跟粥混在一块,味道清淡又有点咸味,对发烧后嘴巴清淡没味的苏尧来说,再合适不过。
除了粥还有姜汁撞奶,入口即化,奶味十足,中和了姜汁的辣味,吃起来极度爽口。
本来顾高阳送了饭就该走的,可他看苏尧一个人孤零零的,就陪着苏尧用完了晚餐。
走之前,还给苏尧切好了哈密瓜,可以说是十分贴心了,完全没有霸总该有的威风霸气。
吃着哈密瓜的苏尧忍不住就把心里的话说出来了,瞬间尴尬得恨不得找条地缝钻进去。
她之前无意中点开了一本小说,剧情有些尬得她抠脚,但她还是忍不住一口气看了十几本。
里头男主无一,职务是总裁,性格是霸道。
顾高阳挑了挑眉,“霸总?什么是霸总?”
“emmmm,没什么。”苏尧故作镇
定,“谢谢你送你晚餐,真的麻烦您了。以后你来店里消费,通通九九折。”
似乎觉得九九折太丢脸了,她认真强调:“小苏盒饭店独家至尊会员,仅此一个!”
顾高阳被如此一本正经搞笑的苏尧给逗笑了,突然觉得苏尧有点意思了。
等人走了,苏尧哀叹一声,“言情小说害我!”
“尧尧,你醒了啊?醒了多久了?奶奶刚刚回家去给你带饭就。”苏奶奶在顾高阳走后,也带着饭盒来了。
这会儿肚子里胀胀的苏尧摆摆手,“我刚吃完晚餐,真的吃不下了。”
苏奶奶问:“是不是又是你的老顾客给你送餐来了?”
“算是吧。”虽然她不记得顾高阳有来店里吃过饭。
苏奶奶见苏尧吃不下去,就陪着她聊天,说道:“大家知道你病了,好多人送了水果鲜花到店里,说希望你早日康复。大家真的太好了!”
苏尧心里也挺感动的,“大家有心了。”
问起利来乐那边的情况,苏奶奶让她放心,“好着呢,今天就是辛苦毛师父了,做了五百份送去了订货会,一切顺利,你别担心!”
话是这么说,可苏尧心里还是放心不下自家生意,烧退了就想出院。
可医生不让,说今天已经晚了,窗口工作人员休息了,明天才能办理出院。
她原以为,明天肯定能出院,谁知半夜又烧起来了。
第二天,医生看她脸色苍白,让她继续住院观察一两天。
苏尧没办法,只能继续拜托毛师父负责利来乐订货会的餐。
“毛师父,真的对不住,只能再辛苦你一两天了!”
电话那头的毛师父欲哭无泪,用肩膀夹着手机,故作轻松地应了下来,“没事,小苏师父您放心,我肯定没问题。”
电话一挂,他脸就耷拉了下来。
学徒小马接过他夹在肩膀上的手机,担心地看向他的手,“师父,您这样真的可以吗?”
毛师父平日里在顾氏大酒店当主厨,一天实际工作时间只有不到五小时,每天最多做五十道菜,且都是小分量的菜。
昨天做了一天足足一千份的盒饭,他就感觉手有些不得劲。
到第二天,手竟然酸痛到抬都抬不起来。
毛师父一时有些怀疑人生,他是不是悠闲太久,没办法适应这个残酷的社会了。
可利来乐的盒饭又得做,他没办法,只能求助自己的朋友同事,看能不能找个人替一替。
最后找来了之前最早带过的一个徒弟。
徒弟来的时候,拍着胸脯信誓旦旦地说:“师父,不就是盒饭嘛,我的手艺您不清楚嘛,做点盒饭肯定没问题!”
毛师父也相信他,让他做300份盒饭,他自己做200份盒饭。
等装盒的时候,毛师父想着,尝尝徒弟的手艺,吃了一口,人傻了。
“徒弟,你手艺怎么退步成这样了?这,味道太一般了吧。”
徒弟自己尝了一口,就是他平时做的饭菜味道,疑惑不解道:“还行啊,味道不差,我还超常发挥了呢!”
这话听的毛师父眼前一黑,“你这菜拿出去,会砸了小苏师父的招牌啊!”
“就不至于吧,我在我们酒店做盒饭也是这个味道,没人说不好吃。”
徒弟做的饭菜也不是难吃,就是正常盒饭的味道!
可就因为是正常盒饭的味道,才会砸了小苏师父的招牌啊。
小苏师父做的盒饭味道,跟徒弟做的盒饭味道根本不在一个级别。
毛师父抓着自己用力过度到发抖的手,沉思几秒,咬牙道:“这些盒饭不能送去订货会现场,我再做300份盒饭!”
那些盒饭绝对不能送出去,送出去,他可太对不起小苏师父了。
学徒小马怯怯地说:“师父,盒饭已经被送走了。”
“啊?!!”毛师父傻眼了,反应过来后,差点跳起来,“赶紧追回来啊!”
可小苏盒饭店离利来乐真的太近了,小马追过去的时候,盒饭都送到三楼餐厅了。
毛师父只能给刘有为打电话,心里不断祈祷,“希望盒饭还没发下去,一定要还没发下去!”
可不幸的消息总是接二连三,盒饭已经发下去了。
电话那头的刘有为还不知道发生了什么事,说话热烈,“哎呀,大家都订货会盒饭好吃,现在都不用人通知,大家早早来吃饭了,盒饭现在都发了一半下去了。”
毛师父眼前一黑,“错了啊!不能发啊!”
“为什么?”刘有为疑惑不解。
毛师父连忙把事情前因后果说了一遍,“…我那个徒弟做的盒饭不好吃啊!发下去,小苏师父的招牌就被我砸了!”
作为一名五星级酒店主厨,毛师父很清楚,招牌对一个厨子的重要性。
砸人招牌,无异于断人财路,毁人生路,太缺德了!
刘有为心头一惊,脑子里也有些乱。
他接电话的时候,站在旁边角落里,原本餐厅井井有序,突然工作人员那块吵闹起来。
“你为什么给我的盒饭不好吃?”
“为什么有的人盒饭好吃,有的人不好吃,是区别对待,还是你们为了节省成本故意换了盒饭?”
到了这个时候,还有人觉得是利来乐为了节省成本在故意搞事,足以看出利来乐抠门形象多深入人心。
这个时候,刘有为也顾不上跟毛师父打电话,他匆匆挂了电话,挤进了人群。
人群里乱糟糟的,说什么的都有。
刘有为一着急,大声喊道:“大家安静,听我说!”
吵闹的人群为之一静。
“我们没有换盒饭店,就是换了厨师。我们之前的主厨病了,所以这几天换了人来做饭!”
有人反驳:“我明明昨天还看到了他在这里,怎么就住院了!”
刘有为无奈,只能说:“毛师父不是我们的主厨,小苏师父才是!”
在场所有人都惊了。
原来那个小姑娘才是主厨?!!